餐厅信息
细节
| 店名 |
Yasuda（Yasuda）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、创作料理 |
| 预约・查询 |
093-531-5200 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区砂津1-4-29 コーポランド砂津 1F |
| 交通方式 |
小倉駅からタクシーで5分。 距離平和通 610 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 カウンター席の場合はお店様にご確認ください 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ２～３台程度。近くにコインパーキングあり。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
小倉出張の際に、取引先の方と、4名でカウンター利用。
場所は、北九州市小倉駅からタクシーで5分程度の場所にあります。
店構えは、正統派な和食店。店内に入ると、白木を基調とした、趣のある雰囲気。
カウンター内には、貫禄のあるご主人と、お弟子さんが3名ほど。
ドリンクは、ハイボールを注文して料理スタート。
料理は、全体的にしっかり目の味付けで、やはり九州だからか、甘めの味付けのものが多く感じましたが、それがマイナスでは無く、プラスに感じられる調理技術を感じました。
特に印象に残っているのは、土瓶蒸し。
お料理それぞれに説明をいただけるのですが、土瓶蒸しは、特にいただき方を丁寧に教えてくださり、出汁へのこだわりが感じられました。
後半には、寿司も出てきて、締めは・焼きおにぎり茶漬け、煮麺、稲庭うどんから選べるようになっておりましたが、私は稲庭うどんをチョイスしました。
つるりと腰のある、非常に上品で美味しかったです。
接待などに最適かと思います。