评论列表 : Shiraishi

お蕎麦屋さんなので、蕎麦を目的に行くかと言うと、私の場合は目的がちょっと違います。

ここのお店は、日本酒のいい品を少種類ですが揃えていて、私の好みの銘柄を目指し、なるべく月初めに行くようにしてい...

飲み屋街にあり、遅くまで開いている為、仕事帰りや飲み会の後に利用する事が多いです。
店内はカウンターとテーブル席が３つ。
２０時以降はお客さんでいっぱいになってきます。
ココで仕事帰りに一杯飲ん...

■短い前置き

「蕎麦」と云うとどうしても寒冷地を思い浮かべ、実際に水の冷たい地域のほうが美味しく感じる、
などということはもう何度も言っているのだけれど、
以前、鹿児島で美味しい蕎麦に巡り合...

こちらは小倉の街中では一番と言われる蕎麦屋さん。また蕎麦屋で一杯というのができると聞き伺いました。

まずはビールといつもの調子で行こうかとも思いましたが、やはりここは蕎麦屋。日本酒を飲もうかと言...

小倉でお蕎麦の美味しい店というと、ここを連想する。
酒の肴に最適なメニューが揃う、蕎麦屋飲みを気軽に楽しみたければここ。
鴨や鶏、季節の天ぷら、どれもおいしい。
何よりお蕎麦がおいしい。

...

街の真ん中にあり、〆には最高なお店です。

外観、店内共に普通の蕎麦屋さんな雰囲気。
客層は仕事帰りのサラリーマンが多く、常連さん風な方ばかりでした。

メニューは多く、酒のツマミもあり飲み...

酒の飲める蕎麦屋です


昼に利用したことは無く、いつも夜に友と立ち寄ります

しらいしにくるとビールでなく蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを注文
一升瓶と湯のみ、蕎麦湯がきます
ここは自己申告制で...

小倉で評判のお蕎麦屋さん【しらいし】に念願かなって行くことができました。
こちらのお店は
カウンターに6席程、テーブルが3つほどのお店。
お店の感じは普通のお蕎麦屋さんという感じ。入りにくい雰囲...

朝昼はともかく、夕飯のカロリーだけは少し気にしはじめた今日この頃。

お蕎麦なら比較的良かろうと、しばらく小倉界隈でお蕎麦を探究することにしました。
その一軒目、「しらいし」さん。（あ、二軒目だ...

まず、蕎麦自体は、この辺では美味しいほうだと思います。
ダシマキタマゴも美味しいです。

ざる蕎麦のツユは、蕎麦湯を飲むにはいい味なんだけど、
個人的には、もっと甘めのツユが好きだし・・・、
...

実はここのご主人にそば打ちを半年間習っていました。

二八から始まって、湯ごね10割、水ごね10割、そして更科から変わりそば（柚子切りなど）まで、教えていただきました。

酒のみの店主が、厳選...

小倉駅から平和通りを進み、小文字通りの十字路を左折、伊予銀行の脇道にある小さなそば屋。

今回の小倉への旅で、どうしても西日本の美味しいそばを戴きたいと考えていました。
早速食べログで小倉駅周辺...

小倉生まれの小倉育ちですが、仕事の関係で関東に20年ほど暮らしていたので蕎麦好きになって帰郷しました。
いろいろ蕎麦を食べましたが、ここのお蕎麦は本当に美味！
関東人を連れて行っても、まったく問題...

小倉で飲んだ後に最後に行くのには実にいいそば屋です。
この店でもお酒を飲むこともできます。
麺もいいですがそばつゆが味が深くてお気に入り。
ここでゆっくり話をしながらそばを食べながらもう一杯お酒...

最後の〆はやっぱり蕎麦という方にお薦めの手打ちそば屋。

ちょっと胃がもたれそうだなぁとそんな日は、焼き味噌や玉子焼きを肴にお酒（私は専ら焼酎だが、日本酒もおいしいものが揃う）をいただき、もり蕎麦...

北九州では数少ない(多分)、飲める蕎麦屋です。
「抜き」なども対応してくれ、日本酒の品揃えも良いです。

蕎麦は更科、つゆもそこまで甘くないので、ゆで置き＆砂糖醤油のようなつゆの九州の蕎麦屋にゲ...

親戚と訪問
間違いなく記憶に残る
そば屋