肉。肉を食え、肉だ。『笑馬』 : Shouma

若いうちはとりあえず肉だ。肉を食っていれば、人間は幸せになれるぜ。
早く肉を食え。肉は熱い内が勝負だ。
　
どうした。肉を食う手が止まっているぞ。
肉、肉、肉肉肉だ。
　
牛、牛、豚、鳥、牛、牛、内臓、内臓の順で食え。
肉を食ってぶくぶく太れ。
　
　
.
　
　
大阪よりお越しのレビュアーＲ氏が、夜放置プレイに見舞われそうなので、救済に出動。
　
Ｒ氏は俺が守る！ｍ９(｀･ω･´)
　
で、
小倉の夜を二人っきりで楽しもうと夜に会う約束をしました。
　
小倉駅で待ち合わせて、ラブラブ・・・じゃなかった、ブラブラしようと歩きます。
　
　
え？
何故ＢＬ要素を散りばめるのか？(ﾟ∀ﾟ；)
　
　
無論、女子ウケを狙ってだ！ヽ(`Д´)ﾉ
　
Ｂ Ｌ が 嫌 い な 女 子 は い な い と 聞 い た ！ (￣ー￣)
　
　
と、
事実無根の情報操作はこれ位にしておかないと、変な噂が立っちゃいけませんｗｗ（；＾∀＾）
　
　
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で、
魚町方面に向かってると、客引きのおにゃのこがいた。
どこに行こうかとか、全然決めてなくて、テキトーだったので、少し話聞いてみる。
　
店名『笑馬』
どっかで聞いたことあるような？
　
まぁ、ココでいいやｗｗ
という感じで決定。
　
決して、呼び込みのおにゃのこがカワイかったから釣られた訳でない。(；￣ー￣)
　
　
で、
●場所は小倉駅南口から、魚町２丁目交差点に歩いて行くとある。
　通りの表には看板だけで、店自体は地階に降りたところにあるよ。
　近くには『ろくの家』や『一蘭小倉駅前店』、『まるいち』、『耕治』がありますね。
　
●駐車場は無し。
　まぁ居酒屋だしね。
　
【　外　観　】
外観は地味め。
地下なので入口は目立たないが、通りの表に看板は出てるので、入り易さはある。
下まで降りたら入るしかないｗ
　
　
【　店　内　】
● 座席
靴を脱いで上がる。
カウンターと座敷席がありました。
　
● 内装
木目を基調としたそこそこ上品な内装で、適度な賑わいで居心地はよい。
しっとり落ち着いた高級感ある印象じゃなくて、やはり気軽な居酒屋ってムード。
　
宴会には良いが、接待には向かない。
　
　
【無料サービス】
● 店内喫煙可、おしぼり提供。
　
● 食べログ登録してるようで、クーポンなどありました。
　 今回は持参してないので通常利用。
　
　
で、
　
　
【メニュー】
メニュー構成は、居酒屋でよく見るオーソドックスなメニューが並ぶ。
　
●３大名物が、「もつ鍋」、「馬刺し」、「焼き餃子」らしい。
　その中で、もつ鍋、馬刺しは目を引いた。
　「焼き餃子」は６個４００円～
　
●「馬刺し」は盛り合わせがあり、色々な部位を揃えており、チョット驚き。
　馬専門店並ではないか･･･。(=ﾟωﾟ)
　
　４種盛り１８００円、５種盛り２２００円、６種盛り２７００円と、それぞれ価格がある。
　
●「もつ鍋」９００円 一人でも鍋できます。
　黒鍋 ： 醤油ベース
　白鍋 ： 白ゴマ味噌ベース
　赤鍋 ： 鶏がらベース辛いヤツ
　塩鍋 ： 鶏がらベースあっさりしたヤツ
　
　〆のチャンポンやうどん、雑炊は、追加で４００円もかかる。
　これは高いよね？(´･ω･`)
　
●あと気になったもの
　角打ちﾒﾆｭｰ部門より　「薬味たっぷり自家製厚揚げ」４００円
　うらSho-ma名物ﾒﾆｭｰ部門より「宮崎名物 ぢどりのもも焼き」１２８０円
　サラダ部門より　　 　　「生ハム温たまシーザーサラダ」６５０円
　鉄板メニュー部門より「ホルモン焼きうどん」８００円
　揚げ物部門より　　　　「ちくわの磯辺揚げ」４００円
　やきとり部門より　　　 「牛さがり」２４０円
　お肉メニュー部門より 「宮崎名物 チキン南蛮」７００円、「大分名物とり天おろしポン酢」６００円
　お魚メニュー部門より 「アサリの酒蒸し」５００円
　デザート部門より　　　「クレームブリュレ」６００円
　
　例え、上記全部頼んでも、５５００円くらいだ。
　まぁ、二人で頼めば、十分なボリュームだろう。
　
●「卵かけごはん」(TKG)３５０円があるのがいいね！！
　「特製やきめし」７００円も気になる。
　
●「魚介とからすみのペペロンチーノ」８００円は食ってみたかったが、お腹いっぱいになって辿り着かなかったｗｗ
　
二人して、炭水化物にばかりグッときてるｗｗ(；￣∀￣)
　
とりあえず、生から始まりました。
お通しは、自家製豆腐でしたよ。
　
　
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【馬刺し４種盛り】 １８００円
馬刺し４種類は、ハツ、霜降り、フタゴエ、タテガミ。
醤油は甘味ある九州刺身醤油。
大葉、玉ねぎ、カイワレがツマとして付いてた。
おろしにんにくとおろしショウガ、青ネギが薬味として添えられていた。
　
半円状の珍しい形の陶器製平皿に上品に盛り付けられ、それぞれ４枚ずつあった。
　
●ハツは血臭い臭みを残し、しっとりやわらか。
でも、噛み締めると弾力もある
　
●霜降り、フタゴエは見た目似てるが、味はまた違って、脂の甘味と馬肉の素直な旨味。
両方共、肉の味が濃かったのが良くて、上質な馬肉。
　
霜降りはやわらかく上品な味
フタゴエは脂と肉のコントラストが高く、弾力があって快活な歯ごたえが良かった。
　
う ま い っ ス ！ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　
●タテガミは強い弾力と脂の甘味にグッときた。
　
良質な馬刺しで、鮮度が良く、あまり期待してなかったが満足度は高かった。(*￣ー￣)
　
単体評価：☆４
※評価詳細基準は下記をご参照願います。
【味評価基準】
http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/36529/
　
　
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【焼き鳥】
「うらＳｈｏ－ｍａ」で焼いてると書いてるが、どこそれ？(；ﾟ∀ﾟ)
　
≪とり皮≫１２０円
香ばしく、カリッと丁寧に焼き上げられ、タレは控えめ。
ボリュームは普通で、臭みなく、そこそこの味。
単体評価：☆３．４
　
　
≪豚バラ≫１５０円
しっかり焼きが入り、丁寧に焼き上げられ、味付けは塩コショウ。
味付けは控えめで、バランスよい味。
玉ネギ挟まってて、ボリュームは良心的で、そこそこの味。
単体評価：☆３．４
　
　
≪砂ズリ≫１５０円
しっかり焼きが入り、丁寧に焼き上げられ、味付けは塩コショウ。
味付けは控えめで、バランスよい味。
玉ネギ挟まってて、ボリュームは良心的で、そこそこの味。
　
って、豚バラと同じかい！！ｗｗΣヽ(>∀<；)
単体評価：☆３．４
　
　
まぁ、焼き鳥は価格、味ともにそこそこである。
　
　
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【ソーキの網焼き】１４８０円
「うらＳｈｏ－ｍａ」の看板メニューと書いてるが、だ か ら ど こ や ね ん 、 そ れ？щ(ﾟДﾟ；щ)
　
　
ソーキってのは沖縄の言葉で、豚のスペアリブのことね。
甘辛く煮てから、焼き上げられており、焼きも丁寧で迫力と高級感ある仕上がり。
肉の骨離れがよく、箸で簡単に取れるので、かぶりつく必要が無いやわらかさ！(>∀<*)
　
まぁかぶりついてもいい。
　
味もしっかりで、焼酎との相性がよく美味い！(*ﾟ∀ﾟ)=3
　
価格は張るけどボリューム十分で食い応えがあり、価値ある一皿だった。
流石は看板メニュー
　
単体評価：☆４
　
　
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≪飲み物≫
最初は「生ビール」５００円、「焼酎 海（ロック）」４５０円、「梅酒 にごり鶯とろ（ロック）」５００円
と３杯だけ。
　
喋るのと食うのに必死だったｗｗ(ﾉ∀`)
　
　
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【 総　評 】
総評としては、オーソドックスで使い易さがあり、押さえるトコは押さえてる印象。
そこそこの個性も持って、魅力は中の上。
靴脱げるのでくつろげるのが良いが、足臭いと緊張するｗｗ(；ﾟωﾟ)
　
店員が多くて、対応は早めで特に不満なし。
料理は意外と丁寧な仕上げで、上品に整えてあって好感度高かった。(´ー｀*)
　
二人で７５００円なのでＣＰも適度で普通。
　
どうでもいいが、
　
気　が　付　け　ば　肉　ば　っ　か　食　っ　て　た　！ｗｗΣ（ﾟдﾟlll）
　
　
俺　達　す　っ　ご　い　肉　食　系　！ ！ (ﾉ∀`)
　
　
ちなみに、お通し（「自家製豆腐」）あり。
安いって訳じゃないけど、高くもなく、バランスの良い店でした。
　
総合評価：☆３．５
　
　
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で、
この後は、『manon』に行ってカクテル飲んでたんだけど、アソコは訪問回数が多過ぎて、もうレビューはいいかなとｗｗ
写真はアップしときます。く(｀･ω･´)
　
なので『manon』で教えてもらった、ＴＫＧの美味い店に行ってみることにした！
　
　
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次回予告！「いい店発見。これからお世話になります！」の巻！
絶対観てくれよな！(*^∀ﾟ)b
　
　
ラーメン王に俺はなる！ｍ９(｀☆ω☆´)　
　
　
≪関連レビュー≫
『ろくの家大黒』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40006652/dtlrvwlst/2552093/
『一蘭 小倉駅前店』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000256/dtlrvwlst/912651/
『麺家まるいち』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40026066/dtlrvwlst/2607645/
『中華料理 耕治 魚町本店』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000834/dtlrvwlst/2084758/
『だるま堂』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40001172/dtlrvwlst/1625777/
　
【夜の小倉ランデヴーＴＹＰＥ：Ｒ】
『笑馬』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40002043/dtlrvwlst/6562875/
『manon』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40035422/dtlrvwlst/5853444/
『憩巣-KEIZU-』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40015064/dtlrvwlst/6572407/