二八でも十割でも無い九一そばが食べられる出雲そば屋♪【出雲蕎麦 本店】
餐厅信息
细节
| 店名 |
Izumo Soba
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、日本料理 |
| 预约・查询 |
093-521-3888 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-4-3 |
| 交通方式 |
JR小倉駅から徒歩約5分 距離平和通 118 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
友人と夕食に行って来ました♪
二八でも十割でも無い、つなぎ一割の九一そばが食べられる出雲そば屋です♪
場所は鍛治町１丁目、モノレール「平和通駅」北東側を降りた国道１９９号線沿いの右手のシダックスの少し先、１９６９年創業の年季の入った店内はテーブル席とカウンター席が有ります。
出雲そばはシンプルな【割子そば ８７０円】から【特製割子そば １６００円】まで２１種類♪
他にもうどんや丼、定食と色々有って悩みます…。
メニュー表には、選びやすい様に１位～１２位の「当店手打ちそばランキング表」が載っています♪
「カツ丼も良いな～♪」と少し惹かれながらも、出雲そばから僕が【特製割子そば】友人が【天ざるそば １３００円】を注文♪
サービスランチ(11時～17時)では、【カツ丼セット ７８０円】も有るようです。
・【特製割子そば １６００円】
通常の３段割子では無く、５段の割子と味ごはんが付いたスペシャルメニュ～♪
割子はそれぞれ、天ぷら・月見とろろ・大根おろし味噌・椎茸・揚げの５皿♪
紅葉おろし・海苔・ネギを乗せそばつゆを掛けて頂きます♪
蕎麦の実を皮ごと挽く黒い麺が特徴の出雲蕎麦、つなぎ一割の九一蕎麦ですが香りは思ったほど強く有りません。
甘めのつゆは直接器に注ぎ食べた後、残ったそばつゆは次の器に入れてもＯＫ♪
味ごはんは優しい甘さで、5段食べ終わると結構、お腹一杯になります…(笑)
食後はそば湯でホッと一息、鼻孔を抜ける蕎麦の香りを楽しみます♪
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別の日の昼食で再訪問♪
この日は【カツ丼】にしました♪
・【カツ丼 ７８０円】(うどん付き)
せっかくの出雲蕎麦屋なので、【+５０円】で冷たい蕎麦に変更してもらいました♪
カツ丼は甘めの味付けで卵の部分は美味しいのですが、下のごはんには出汁が全く染みて無くほぼ白ご飯、底の方にも溜まっておらず、牛丼もつゆだくが好きな僕は「蕎麦屋のカツ丼なのに出汁が少ないって…」と少し残念に思いました…。
出店閉店のペースが速く、以前有った「堺町店」・「黒原店」・「サンリブシティ小倉店」は閉店し、現在は「京町店」・「大手町店」・「北九州空港店」が有る様です。
今時の洗練された蕎麦屋の様な滑らかな麺では有りませんが、昔ながらのどこか懐かしい味の蕎麦屋さんです♪