餐厅信息
细节
| 店名 |
Izumo Soba
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、日本料理 |
| 预约・查询 |
093-521-3888 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-4-3 |
| 交通方式 |
JR小倉駅から徒歩約5分 距離平和通 118 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
今回は少しあっさりしたものを食べたいと思い
「出雲蕎麦 本店」さんで昼飯。
入店すると、いきなり正面には蕎麦を手打ちされている方がいました。
その脇から店内に入ると特に案内はされずに
「空いてる席どうぞ」スタイル。
カウンター席に座りました。
カウンター席にはこのご時世では当たり前となっている
パーテーションは設置されていませんでした。
テーブル席にはちゃんとパーテーションは設置されていました。
カウンター席には「この席は使用しないでください」等の
一つ飛ばしで座るための貼紙もなし。
少しですが、ちょっと嫌な予感がしました…
既に2名の方が両端に座っていたので
席を一つ飛ばしで座ることに。
今回注文したのは…
・そば定食 (980円)
そばは冷たいそば、温かいそばのどちらかを選べて
私は冷たいそばを選びました。
定食が届くまでは15分くらい掛かりました。
待っている間にお店は満席近くになり、
案の定、カウンター席も7席ありましたが、全部埋まりました。
嫌な予感は的中…
この時点でだいぶ居心地悪くなりました。
そばというつゆが飛び散る食べ物であればパーテーションは必須ではないのかなと。
「資さんうどん」さんも狭いカウンター席ですが、
ちゃんとパーテーションは設置されているわけですし…
定食は蕎麦、天ぷら、漬物とかしわめし。
天ぷらは海老、茄子、ピーマン、カボチャ、玉ねぎ、椎茸
天ぷらはカラッと揚がっていて、
揚げたてでとても美味しかったです。
かしわ飯も味がしっかりと沁み込んでいて、なかなか美味しかったです。
蕎麦は、コシがあって歯ごたえがありました。
むしろ普段食べている蕎麦と比べても少し硬め。
蕎麦の香りはというと、あまり感じなかったです。
本場の出雲そばを食べたことがないので何とも言えないですが、
出雲蕎麦ってこういうものなのでしょうか？
好みはもちろんあると思いますが、
個人的には蕎麦屋の蕎麦としてはちょっと物足りないかなと感じました。
どちらかというと、かしわ飯と天ぷらの方が美味しかったです。
店構えなどはしっかりしていて、
老舗感漂う良い雰囲気だっただけに期待外れ感が強かったです。