【再訪】バースの再来ボーア : Kushikatsu Matto

紧急状态解除后不久，我的一个朋友邀请我一段时间以来第一次出去喝酒，我去了饺子王所，我认为是第二天。我一个人出去喝酒！说到这里，我第一个想到的目的地就是这里（笑）。是的，这是一家位于北九州的炸串店，但老板是阪神粉丝。上次我在另一家餐厅吃饱喝足后，偶然发现我们的阪神色彩餐厅，不得不爬上梯子才能参观。这次当然是在最好的条件下参观的。点餐时请选择炸串。我想知道在这个禁止两次浸泡的时代是否有一种酱汁可以重复使用，但仍然有一个。嗯，这次我是张着嘴来的，所以我确信不会有感染。炸肉排整体炸得软而不脆。老实说，我想这里的人们有不同的品味。不过，我没有尝试据说是热门菜单项目的“鸡柳”，虽然我上次没有尝试，但它与柔软的面糊很相配，所以我确信它是受欢迎的。至于饮料，这次我喝完啤酒后喝了一杯高球威士忌，但它是甜型的，所以我可能没有喝这个。不过，今年开业时间推迟了，而且还没有到棒球赛季，但店内的电视却在播放Sky A过去的著名比赛，令人印象深刻。 2005年获胜的比赛中，金本、矢野以及对手日本火腿的新庄都积极主动，光是看到这一点就让我像往常一样低估了比分。商店的大门开着，以便通风。所有员工也都佩戴口罩。另外，之前我一个人去的时候，被建议坐在面向厨房的柜台，但这次被建议坐在远一点的桌子上，所以我猜他们是在注意社交距离。

福岡県北九州市小倉北区の、モノレール片野駅近くにある串カツ屋。店は外観も内観もバリバリ阪神タイガース系。どうやら店長が大阪出身らしい。肝心の串カツも正統派大阪系で、関西出身の方には鉄板でオススメ。北九州の方にも、大阪の串カツの味見としてはオススメできる。

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最初にお断りしておくと、この口コミはキチ○イ級に阪神タイガースを愛する男(すなわち僕)の評価である。

この日は片野にある「ひゅうが」という焼鳥屋を訪問。最初の数品でこちらの想像以上の味だとわかりついつい追加注文、かなりお腹いっぱいで退店。もう2軒目はいいが最後に先日訪問し、かなり気に入ったバー「オーバーランド」で締めようかと足を向けると……先日このあたりを歩いたときは気付かなかったのだが、なんと店頭に阪神のフラッグを掲げた当店があるのを発見。どうやら串カツ屋のよう。

なまじ先に良い店に行っただけに、腹はパンパン。軽く飲み食いできそうな飲食店ではないのでちょっと躊躇したが、スマホで検索すると口コミ数も少なく点数も低いので、応援のため突入。店内は阪神の選手のサインがズラっと並んでいて、これだけでもう降参だ。

前の店で飲み過ぎたのでまずはお手洗いを借りたのだが、トイレットペーパーホルダーが阪神グッズ、それもかなり年季の入ったもので、それだけで関西から北九州に越してきて、周りに阪神ファンがほとんどおらず不遇をかこつていた僕は涙が出てきた。

席に戻りメニューを見るが、大阪系の串カツならでは、やはりメインは「牛カツ」であり、この時点で諸手を挙げて大歓迎(小倉にある某串カツ屋は牛カツすらなかったもんなぁ……)。さらには「チューリップ」が「鳥」と銘打たれていて、これは阪神の鳥谷に掛けたかと勝手にテンションが上がる。

ちなみに店内にはテレビがあり、どうもお涙ちょうだい系の番組が放映されていたのだが、音量はかなり絞られていて、そのかわりに店内BGMが大阪テイスト、具体的には阪神タイガースの歌(六甲おろし)とか吉本新喜劇とか、コミカルなものだったのは笑ったが、それもまたよし。

注文は牛カツ2本に、関西で人気の紅ショウガ。それと阪神甲子園球場でおなじみのチューハイがあった(甲子園のそれは、アイス「ICEBOX」にクセのない甲類麦焼酎を注ぐもの)のでそれも注文。

突出しに枝豆を持ってきてくれたが、これもちゃんとした味で好感。ソースは「二度づけ禁止」とあったが、カウンターにはソースの小瓶でちょっとガッカリ、と思ったらちゃんとトレイに入れたソースを持ってきてくれた。それとチューハイも来たが、さすがに正統的なICEBOX使用かどうかはわからないがそっくり同じ味でテンションMAX。

カツが来たのでソースの味を見てみたが、粘度低め、酸味が効いていてフルーティ。わかりやすく言えば「カップ焼きそば」のソースの味で、よくこんな味が出せたなと感心。串カツの値段は安めで大阪並。凄いなと思ったが、さすがにサイズは小さ目だった。でも、九州でタコ焼きを食べたら高い(反対に大阪でトンコツラーメンを食べると高い)ことを考えると、小さ目とはいえ安い値段で牛カツを出してくれるのは素晴らしい。

満足して会計。実は僕が入店したときは先客も多く、店長は奥でずっと調理していたのだが、僕が食べ終わるころには客も引け、ちょうどお会計の応対をしてくれた。そこでこの店について聞いたのだが、阪神ファンが経営する趣味丸出しの店で間違いないよう。

店名の「マット」については、阪神+マット＝2010年から活躍した外国人選手のマット・マートンが思い出されるが店頭のお祝いには「9周年」とあって、これだとマートン契約直後で、さすがに店名にするにはリスキーなはずで、聞いてみるとやはりマートンとは関係なく、店主の名前から取ったそう。

メンバーズカードもいただいたが、これも阪神カラーでもうたまりまへん。片野となるとなかなか来るエリアではなくて、正直再訪があるかは微妙だが、抜群に気に入ったという意味で、とりあえず僕のテリトリーである食べログでは高評価を入れさせてもらう。

ちなみに阪神ファンじゃない人にも、ちょい飲みセット串カツ5本、生ビール+小鉢で1080円というのがあり、これならたとえ巨人ファンでも野球に興味のない人でも納得行くコスパなはず。要するに、いい店です。

ICEBOXチューハイについては、これは甲子園でもいつも思うのだがアイスだけが余ってしまう。東京のホッピーのように、中(焼酎)だけおかわりできたら最高。それがあれば、甲子園を超えられまっせ！店長！