お酒を重視し考えた数々の料理(*´∇`*) : Rokasezu

Rokasezu

(ろかせず)
预算:
定期休息日
星期一、星期日、公众假期
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

3.6

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
2020/03访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

お酒を重視し考えた数々の料理(*´∇`*)

酒好きな知人から紹介のお店。
カウンター8席と奥に座敷あり。

小料理屋のようだが、ジャズが流れ、カウンターでデートというのもありなオシャレさも感じる。


メニューを見ると、日本酒、日本酒、日本酒、、、(゚o゚;;
焼酎も種類が多く、酒好きは大興奮間違いなし!
なかには、1人1杯までのプレミアムなお酒もありました★☆


この日は、初訪問and1軒目であり、
まずはビール調査。。。

生ビールは、エビス!!!珍しい!久々!
そして、めちゃめちゃ美味い
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

さすが、酒好き店主なだけあり、ビールサーバーの手入れも完璧です(^^)b☆★☆


以下注文メニューに対するコメント↓↓↓

●ひらめ刺身 800円
“本日のおすすめ”の刺身からチョイス!
フグ刺しのような超薄造りで見た目は美しいが、個人的には裏目出たかなといった感じ。薄過ぎるので平目特有の甘さと香りが弱く、食感も弱いので残念。歯応えから鮮度が良いことはなんとなく感じ取れるが、醤油や薬味に負けちゃうかな( ;∀;)縁側は脂がある分旨みは感じ取れます。


●たこのガーリックステーキ 650円
ん〜、、、こちらも期待ハズレ(^◇^;)
ビールとの相性を重視しましたが、ニンニクのパンチが弱い。タコに塗された片栗粉もしんなりネチョネチョで、美味しいは美味しいけど〜いまひとつ。。。


●まぐろのづけのあぶり 800円
分かりやすく言うと、中トロのタタキですね、、、
こちらは、素晴らしい・:*+.\(( °ω° ))/.:+
まぐろ自体のクオリティが高い上に、味を染み込ませた鮪を炙るとは...上質な中トロの旨みが凝縮され、炙りの香りがたまらない(*´-`)まさに酒の肴仕様☆★


《総評》
今回の内容では辛口評価ですが、メニューの品数の多さ、料理一つ一つのクオリティは高い評価に値します(^^)
日本酒の品揃えから、日本酒バーのような利用もありですね!
ただ、料理提供までに時間がかかるので、ちょい飲み利用の場合は、メニューによる提供時間など確認したほうが吉。
※今回は、料理の間繋ぎでドリンク注文の回数が増えちゃう結果に...σ(^_^;)


次回は、プレミアム日本酒と“ふぐの卵巣”いただくことにしようかな。それにしても、ろかせずって、、、濾過せず?


ごちそうさまでしたm(._.)m

  • Rokasezu - まぐろのづけのあぶり

    まぐろのづけのあぶり

  • Rokasezu - 生ビールとお通し

    生ビールとお通し

  • Rokasezu - ひらめ刺身

    ひらめ刺身

  • Rokasezu - たこのガーリックステーキ

    たこのガーリックステーキ

  • Rokasezu - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

餐厅信息

细节

店名
Rokasezu
类型 日式小酒馆
预约・查询

093-551-5787

预约可/不可

可预订

地址

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-7-4 2F

交通方式

モノレール平和通より徒歩3分

距離平和通 246 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付)

座位、设备

座位数

18 Seats

( カウンター8席 個室最大11名)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会

关于儿童

お子様、未成年 入店不可

网站

http://rokasezu.com/

开店日

2005.10.1