餐厅信息
细节
| 店名 |
Isshinken
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
093-777-8254 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区大畠2-8-26 |
| 交通方式 |
距離香春口三萩野 1,613 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ カウンター3席、テーブル3卓12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗前 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 开店日 |
2013.9.8 |
ランチで訪問しました！
お店の駐車場がいつもいっぱいで、泣く泣く通過してしまっていた一真軒さんにようやくお邪魔できました。お昼時、外待ち4名に接続です。店舗前の紙に名前を記帳しつ並ぶスタイルです。順番がきたらお店の人に名前が呼ばれて入店となります。
10分ほどで入店し着席。チャーシュー麺をオーダーしました。周りのオーダーはラーメン大盛りが多かったです。50円増しで大盛りは嬉しいですね。本日着席したカウンター席では、提供された謎の固い焼き豆をかじりながら、大将のラーメン作りをじっくりと見ることができました。一種のエンターテイメントでもあり、見ているとラーメンへの期待が高まります。
10分ほどで着丼。スープ表面に油が浮いていて、少し脂っこいのかなと思いましたが、飲むとクドくなく、旨味のしっかりあるスープで、豚骨臭もなく美味〜い！麺は中細麺。硬さ指定無し。チャーシューは豚モモでしょうか。北九州のオーソドックススタイルですが、スープ麺チャーシューのすべての完成度が高く、かなり好きなラーメンでした。麺を食べ終わった後もスープが後をひきます。健康のため、スープ完飲は自粛しましたが…笑。そういえばきくらげが入ってないですね。きくらげが無い方が私は好きかも、
全てにおいて私好みのラーメンでした！美味しかった！また、お邪魔します。