よもぎ肉うどん、旨し。 : Ganso Kyouya

　小倉駅から徒歩数分、京町銀天街を突き当たり近くまで行ったところにあるうどん屋さんです。
　北九州のうどんといえば「資さんうどん」か「かしわうどん」と思っていたのですが、もっとディープなソウルフードとして、「どきどきうどん」なるカテゴリーが存在するとのこと。
　どきどきうどんとは、サイコロ状の牛肉がごろごろ入った濃いめの醤油味の肉うどんで（以前は肉の油でギトギトしていたので「ぎとぎとうどん」→「どきどきうどん」と呼ばれるようになったとのこと）、小倉南部の競馬場近辺が本場だそうですが、小倉駅近くで食べられるのがこちらのお店だそうです。
　貴重な情報を得て、さっそく行ってみることにしました。

　訪問したのは土曜日の午前11時過ぎ。常連っぽいお客さんが数名出入りしている状況でした。
　注文したのは「よもぎ肉うどん」。
　どきどきうどんには、よもぎを練り込むスタイルもあるそうで、せっかくなのでそちらを選択。税込700円です。
　おろし生姜をトッピングするかも聞かれましたが、できるだけ地元感を味わうべく、それも載っけて。

　どんなものかな？と思いながら食しましたが、これがかなりイケます。
　自分はうどんといえばコシ重視の讃岐派で（喉ごしのよい稲庭や氷見もいいですね）、柔らかい福岡のうどんはイマイチの印象だったのですが、このうどん、甘辛さをよもぎが和らげつつ生姜がアクセントとして効いてくる味のバランス、肉・ネギ・うどんの食感のコントラストが絶妙で、とても美味しいです。

　いやー、これはちょっとクセになりそうだな。
　でも他にも小倉でいろいろ行きたいお店があるし、これから何度かある小倉出張のランチをどう攻めるか、悩ましくなってきました。