餐厅信息
细节
| 店名 |
Ichikawa（Ichikawa）
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼、盖饭 |
| 预约・查询 |
093-882-5200 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市戸畑区新池2-11-9 |
| 交通方式 |
距離户田 565 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
46 Seats （ カウンター有り（６名程度） テーブル（横入口1席） 奥座敷（６席程度）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
2023.02 某立春
だいたい12月頃
冬の鰻を頂きに行く
去年はその機会を逃し
今頃に…
っていうか立春だから
冬の鰻かと言っていいものだろうか汗
夫のうなぎスイッチが入り
せっかくなら昼呑みしようってことで
車は置いて
開店11:30の10分前に到着
待合席にもう5～6人いらっしゃった
中に入れず外の椅子で開店待ち
今日は予約の方が少なかったのか
すんなり入れた
でも次から次へとお客さんがきて
あっという間に満席に
実に3～4年振りのこちらのお店は
例にたがわず値上がりしてた
10数年前に¥1,050だった、いちかわ定食は
¥1,900に!!
夫はいつ来てもここのお店は
ひつまぶし ¥4,500
私は季節限定レディースセット ¥2,100
(ミニせいろ蒸し,酒蒸し,茶碗蒸し,デザート等)に
しようかとすっごく悩んで
せいろ蒸し ¥4,100に決定
「せいろ蒸しはお時間いただきます」
鰻屋さんって待つ時間もセットだし
生ビール 中 (¥690)飲んで
待ってるよー♪
意外に待たずに
夫のひつまぶし登場♪
少し食べてみると
ん?!
ボリュームはまんまだけど
鰻の質が落ちてる?!
今年も成長が悪かったのかな?!
身のふっくら加減
身の甘みが
以前と比べて半減してる涙
夫は幸せそうな顔して
「美味い♪旨い♪」って言ってるから
いっか♡
お出汁の急須が常滑焼なのは
愛知を意識して?!笑
ご飯とご飯の間から
鰻が1切れ登場
嬉しいサプライズ
上の部分をそのまま＆薬味で頂いて
途中から出てくる1切れで
ざっくり混ぜてからお出汁をかけると
丁度いい塩梅
夫のひつまぶしに付いてきた
お漬物 → これめちゃウマ♡
をツマミに呑んでると
せいろ蒸し登場♪
ご飯だけせいろ蒸しした後に
鰻と錦糸玉子を乗っけた感じ
ヤケドするほどの熱々を想像してたけど
そんなに熱くはなかった
ご飯のタレは甘すぎずくどすぎず
美味しく食べ進められる
…がっ!!
ご飯の量多い(汗
錦糸玉子はうまきの玉子の味がして美味しい
甘みが邪魔しない
鰻は先述通り
こちらの方が焦げ目の風味が
よかった
肝吸いは取ってつけた感ある
化調の味そこは残念
卓上の山椒は2種類あり
瓢箪の方は香りも少なく物足りない
もう1つのGABANのミル式山椒は
思わぬ香りの高さで驚いた
…ちょっと刺激の強い辛さ涙
お腹満腹でお店を出ると
待ちの列が少し落ち着いてた
さてさて♪
デートの続きをしましょうか♡
贅沢なランチをありがとう
ご馳走様です(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ