店名 |
Karaku(Karaku)
|
---|---|
类型 | 荞麦面、乌冬面 |
预约・查询 |
093-883-3398 |
预约可/不可 | |
地址 |
福岡県北九州市戸畑区汐井町2-2 イオン戸畑ショッピングセンター |
交通方式 |
距離户田 144 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
|
付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位数 |
( 2人または4人用のテーブル約20卓) |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
网站 |
JR戸畑駅に隣接するイオン戸畑ショッピングセンター1階レストラン街にある和食レストランです。
店頭のショーウィンドウには沢山のメニューサンプルが並んでいます。
日曜のお昼13:30ごろ訪問しました。
2人または4人用のテーブルが約20卓あり、殆どの席が先客で埋まり、右奥の席に案内されました。
店内にはジャズピアノがBGMで静かに流れています。
着席すると、写真付きのメニューを渡されます。
そば、うどん、丼もの、おひつごはん、丼ものと小盛り麺セット、定食、一品料理など、メニューの種類は豊富です。
「冷やしそば・うどん」680~780円や「夏の天丼セット」980円・「佳楽夏膳」1380円など、夏季限定メニューも用意されています。
さらに月曜から土曜のランチタイム限定で、お得な「日替りランチ」660円や「日替り膳」600円が用意されています。
値段は全て税別表示です。
「天ざるうどん」760円(税別)を注文しました。
卓上の調味料は醤油と七味で、冷茶ポットと湯呑みも卓上に置かれています。
お冷も入口近くに用意されているようです。
注文して15分ほど待って、お盆に乗せられて運ばれてきました。
ざるうどん、薬味とつけつゆ、天ぷら、天つゆの5点です。
うどんの麺はやや平打ちの瑞々しい中太麺で、刻み海苔が乗せられています。
手打ちではないのでしょうが、所々に捻れが入り、太さのバラツキがあります。
薬味はネギとワサビです。
ネギをつけつゆに入れ、ワサビをつけていただきました。
冷水で締められた麺は、しなやかなコシと程よい弾力、モチモチとした食感と口当たりの滑らかさもあって、なかなかの美味しさです。
麺の長さも長すぎないので、食べやすい麺です。
つけつゆは辛すぎず、ダシの旨味が効いて美味しかったです。
天ぷらは、海老天2尾、茄子、さつま芋、レンコン、オクラの天ぷらに薬味の大根おろしが少しだけ添えられています。
ぷりっとした食感のエビは美味しかったですが、衣はやや厚めで、揚げたてなのでしょうが、揚げたて熱々のサクサク感は感じません。
天つゆは辛すぎず甘すぎず、ちょうどいい塩梅でしたが、大根おろしはもう少し付けて欲しいところです。