餐厅信息
细节
| 店名 |
Uesuto Udon
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、盖饭 |
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093-882-4825 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市戸畑区初音町9-25 |
| 交通方式 |
距離户田 309 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ カウンター10席、4人用テーブル4卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 9:00～21:00まで全面禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 焼肉ウエスト 戸畑店と共用 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
◉ジャンル：うどん、そば、丼、おでん
◉エリア：北九州市戸畑区戸畑駅周辺エリア
◉アクセス：JR戸畑駅から徒歩5分くらい
◉駐車場：有り
◉クレジット決済：-
◉利用回数：5回以上
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「ウエストうどん 戸畑店」さんへ。
◇外観と内観
小さな一戸建スタイル。
同じ敷地内に、焼肉店がありますが、それと比べると余計に小さい。
お店に入ると、出汁の香りが漂い、カウンターの手前にはコレまた良い匂いのするおでん様がお出迎え。
店内は、シンプルで一般的なうどん屋さんの雰囲気です。
◇座席
カウンター9席に、4人テーブルが4つ。
ウエストさんの中でも、小さめな店舗かなと。
◇メニュー構成
うどん、そば、丼がメイン。
お得なセットもあります！
もちろん、いなりもあり、トッピングも自由自在！
卓上には、七味、一味、楊枝、紙ナプキン、ネギ、天かすが常備。
オーダーしたのは以下の通りです。
・きつねそば（420円）
→タイトル通り、寒くなりましたので、温かい蕎麦が食べたくなりまして。
オーダーして、程なく登場。
自分でオーダーしておいて何ですが、本当にシンプルです。笑
飾り気がない！
きつねは、薄いヒタヒタのタイプが2枚。
麺は蕎麦の中でも、細いタイプで喉越しは普通に、プツリと切れるタイプ。
蕎麦より、そば。かな。
しかしココからオリジナルへ移行します！
先ずはネギをぶっ込み、ネギそばへ。
そして七味を楽しみ、一味を追加。
シンプルが故に、味の変化が楽しめるというパターン。笑
ただ、かけそばが300円で考えると、きつねが120円というのは、些か高いのか？！笑
◆ストロングポイント
手軽にうどん等を楽しめます。
個人的には、ネギ入れ放題が好きです。
◆接客
普通です。
◆まとめ
福岡県で根強い人気を誇るウエストさん。
資さんうどんとは違った点も、差別化に成功してると言えるのでしょう。
細かいところですが、出汁薄め、子ども用にぬるめ等が設定できるところは嬉しいですね。
戸畑を拠点にしてた頃は、時々ランチで伺っていましたが、久しぶりに来ても変わらぬ味でした！
おご馳走様でした。