Yahata Izakaya Ichikyu Maruichi
(八幡イザカヤ 1901)- 最近的车站：
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- 定期休息日：
- 星期日
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yahata Izakaya Ichikyu Maruichi（Yahata Izakaya Ichikyu Maruichi）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、饺子、乡土料理 |
| 预约・查询 |
093-616-8374 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡東区中央2-15-14 |
| 交通方式 |
JR九州 鹿児島本線 スペースワールド駅から徒歩5分 距離空间世界 752 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、设备
| 座位数 |
24 Seats |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2018.8.5 |
| 备注 |
やはた名物、八幡餃子のお店。 オーナーさんの人柄も良く、なんでも気さくに話せます。 |
情報をかぎつけて行ってみました。ニューオープンの『八幡izakaya1901』。色々な地域のご当地餃子が食べられるお店。
店内は明るい雰囲気で、テーブル・イス席が4卓、掘りごたつ式の席が2卓。カウンター席はなし。
おそらく、3世代 ファミリー営業の様子。
メニューは、餃子が中心ですが、日替わりメニューなどもあって、気になるものもあります。
【餃子メニュー】
◯八幡1901餃子
◯津山黒豚餃子
◯津ぎょうざ
◯浜松餃子
◯伊那餃子
◯すその水餃子
◯かわさき餃子
◯福島円盤餃子
◯仙台あおば餃子
【その他で気になるもの】
◯鉄板焼 市場直送 イカのバター焼き（600円）
◯鉄板焼 ブタバラ（700円）
◯本日のおすすめより 刺身盛り合わせ（1000円）
◯本日のおすすめより カニ盛り合わせ（1000円）
ドリンクは各種ありますが、地元の日本酒『天心』シリーズは多めに置いているようです。ドリンクの値段は普通。
私がいただいたのはコチラです。レモンサワー 果肉入り（レモンを凍らせたもの）を飲みながら。
◆八幡1901餃子（8個 500円）
鉄板で提供。パリッと焼かれており、餡は野菜・肉のバランスがよく、下味ありで小ぶりなタイプ。
比べると皮は普通サイズのため、皮を重ねた部分が広くなっており、モッチリ感もあります。
特徴としては鉄板で最後まで熱々でいただけるのと、おすすめのあった柚子胡椒だと思います。
馴染みのあるおいしさです。
◆伊那餃子（6個 500円）
初めて食べます。長野県出身。伊那で栽培したスーパー雑穀『アマランサス』を使用した餃子。
正直、言われてもアマランサスさんの存在が分かりませんでした（笑）。信州みそを使ったタレを付けていただきます。
やや肉が勝っているプリッとした餡。みそダレは、少し苦みと酸味があるような複雑さがありますが、餃子と組み合わせるとイイ感じになります。
個人的には、もう少し皮に水分が入ったほうが食感がよかったように思います。
…が、実際のところ、餃子の大きさ、皮の厚さなどが異なる数種類の餃子を毎回、絶妙に仕上げるのは難しいだろうなとも思いました。でも、オープン仕立てなので、今後に期待。
◆手羽先の煮付け（350円）
すごく柔らかく煮込んであって、餃子と関係ないんですけど、ウマイ！シャブリました。
2014年に近くの東田で全国餃子祭りがあり、そのときにコチラのメニューにある餃子もいくつかいただきました。
そのときに食べていないもので、一番気になるのが『津ぎょうざ』。1個400円で大きめなサイズとか。
今度はグループで来て、各餃子を制覇したいと思います。
接客はやわらかな自然体。
その日は、お店の子どもさんも店内でほのぼのと遊んでいて、お客さんたちが癒されていました。ご家族連れのお客さんもいてファミリーな雰囲気。
一方、単独 餃子喰いの場合、カウンター席がないのがチョット気になりますが、餃子の1人前注文にも、しっかり対応していただけますので、お席の空き次第かと思います。
ご馳走さまでした。
お店のコンセプトの面白さを総合評価に足しています。