官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
HIGOYA（HIGOYA）
|
|---|---|
| 类型 | 烤鸡肉串、日式小酒馆、饺子 |
| 预约・查询 |
093-622-9639 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡西区黒崎2-10-9 |
| 交通方式 |
从黑崎站徒步5分钟 距離黑崎站前 356 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 吧台6席桌子10席日式坐席16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
前日の黒崎花楽に続き、アメリカから訪れた父の友人に日本の伝統的な
料理を案内することになり、焼鳥 HIGOYAを訪問。
三年前に同窓会で訪れた以来の再訪でしたが、前回は同窓会メインで、
料理の印象が薄かったのですが、美味しいと評判なので訪れることに。
今回も料理を撮影できなかったので、料理の記録のみ。(苦笑)
アメリカ人2人、日本人3人で訪れて、2階の座敷に案内されました。
お通しは数種類。ピーマンとエリンギとエノキのおひたしという意外な
組み合わせでしたが、これが美味しかった。他に山芋と明太子の和え物
などが出てきました。(アメリカ人に明太子が好評でした。意外！笑)
おまかせ焼鳥七種(620円～)を注文。
バラ、きもポン、せせり、くるくる(皮)、手作軟骨つくね、天使のエビ、
なす田楽というバランスの良い7種類。ハズレ無しで美味しかったです。
肉厚ジューシーな豚バラ、レア焼のレバーをポン酢で食べるきもポン、
鳥皮を串に巻いて、何日もタレを塗り重ねながら焼き上げるくるくる、
天使のエビなどは特に美味しかったです。
他にもろきゅう、おぼろ豆腐、餃子なども注文。どれも丁寧な仕事が
感じられ、アメリカ人も好評でした。接客もキチンとしていて好印象。
次回訪れたときは、他にも色々な焼鳥を食べてみたいものです。
ごちそうさまでした。