官方消息
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久しぶりの焼肉（＾ω＾）
焼肉以外にも多彩なフランス料理の数々（＾ν＾）
北九州市黒崎
焼肉八孝で晩ごはんをいただきました。
以前、緊急事態宣言発令中のとき
テイクアウトのお弁当を購入したことがあったのですが
美味しいお弁当が印象に残っていて
いつかお店でゆっくり食べてみたいなと思っていました。
先日、わたくしがよく行く居酒屋で
こちらの店主さんが息子さんとプライベートで飲みに来られていて
顔を久しぶりに合わせたので
『来週行こう』と思いが募り本日に至ります。
前置きが長くなりましたが
ひとりテクテクこちらに訪問。
焼肉屋さんですが
キッチンと向かい合うようにカウンター席もあります。
カウンターには焼き台は無いのですが
焼肉より元フランス料理人だったこちらの店主さんが織りなす料理を堪能しようと思い
そのままカウンター席に。
お店の陣容は店主さんと女性２の計３人体制
そのうち1人の女性は店主さんの娘さん(^｡^)
なんか似てるなと思ってたんですよね（＾ω＾）
とりあえず生ビールに
八考のおススメ料理の中から
キッシュと仔鴨とフォアグラのテリーヌを。
それと以前お弁当買いに来た時に
店主さんが自慢のお料理と話されていた
アッシパルマンティエを。
ジャガイモをトロトロにする研究努力は
黒崎でナンバーワンを自負するとおっしゃってました。
なので追加でジャガイモとチーズを焼いたお料理を食べたいと
無茶振りしてみたら
しばらく考えた上でメニューに無い一品も出してくださり
即興性もある店主さん(^^)
お酒は生ビールからラムハイをワンクッション置いて
おススメグラスワインを店主さんに好みを聞かれた上で
チョイスしてもらいながら
色々な白ワインをたくさん飲ませていただきました。
同じのお代わりも何杯かあったので
ビールから合わせてトータル１０杯くらい飲みましたかね
ちょっとほろ酔いになってきたので
『シメにやっぱり焼き肉食べたいな』
と独り言を言うと店主さん、
何をお召し上がりになりたいですか？わたしが焼いて
お出しするでよろしければ・・・・
素直にお願いしました
国産和牛カルビと丸腸とごはんを。
さっそくタレ２種、唐辛子、ポン酢が
わたくしの元にセットされ
店主さんがこれから焼く国産和牛カルビと丸腸をお皿に乗せて
見せてくださいました。
立派で厚みのある霜降りカルビ
白くムチムチプリプリした丸腸
これを店主さんがプロの焼き加減で焼いてくださりました。
綺麗な焼き目が美しいカルビと丸腸
あれだけお酒飲んだのに
美味すぎてごはん足りないですね(⌒-⌒; )
タレも色々な味を堪能できて
飽きずにいただけました。
特に丸腸にポン酢
ちょっと油が主張する丸腸にポン酢のさっぱりが絶妙。
全て美味しくいただいてごちそうさまでした。
店主さんと娘さんと軽く雑談して
お会計、お店を後に。
久しぶりに
あまり食べないお料理を美味しく堪能させていただきました。
ひとりでもふらっと入れますし
また再訪を誓うお店です。
ごちそうさまでした
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生ビールとお通し
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仔鴨とフォアグラのテリーヌ
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キッシュ
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アッシパルマンティエ
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ラムハイ
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カウンター席
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カウンターからのキッチン眺め
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店内雰囲気
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店主さん自らグラスワインを注いでくれました
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白ワイン
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仔鴨とフォアグラのテリーヌリフト
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アッシパルマンティエリフト ジャガイモとは思えないとろとろさ
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別の白ワイン
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またまた別の白ワイン
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ジャガイモとチーズを使った料理が食べたいと無茶振りしたら 作ってくれたお料理
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ジャガイモリフト
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焼肉のタレ
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国産和牛カルビと丸腸
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カウンターで焼き台がないので 店主さんが焼いて提供してくれました さりげなく一緒に焼いたタマネギがまた嬉しい
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焼肉にごはん
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カルビリフト
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丸腸リフト
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店舗入り口
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店舗外観
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夜の黒崎の街
评价不适合正常使用
这些评论包括由于使用不寻常的服务（如品尝、开业前和接待使用）而引起的评价。
焼肉屋さんのテイクアウト（＾ω＾）
お昼ごはん用に、テイクアウト利用で初訪問。
アーケードからちょっと逸れた2階にお店があります。
階段を上がろうとすると横にお店の看板とテイクアウトメニューが書いてありました。
【２４時間ご利用できます】という黄色のチョークで書かれた文字が気になりつつ2階に上がり
こんつぁ〜〜とドアを開けて入店。
店内は横長のお店で
お座敷、小上がり、そしてカウンター席も。
お店の陣容は男性ひとりで切り盛りされてました。
『テイクアウト、店内どちらですか？』と尋ねられたので
テイクアウトでお願いしますと伝えるとテイクアウトメニューを差し出してくれて
何にしようか品定め(´⊙ω⊙`)
国産ハラミの焼肉丼が一番に気になったのですが
照焼きセセリマヨ丼というおよそ食べた事のないメニューも気になり・・・・( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)
わたくし、鶏肉でもセセリ結構好きなんですよね(^^)
まぁ、首の部分なのですが
歯応えがある嚙みごたえとジューシーさが(^з^)-☆
それを照焼きにしてるというのに一気に食指が動き、
別に焼肉屋さんだからと牛肉とばかりじゃないよなと
①照焼きセセリマヨ丼を注文。
それとマカロニサラダ好きなわたくしとしては
②ツナ卵マカロニも気になったので
こちらも注文( ´艸｀)
今から作りますので10 分ほどお待ちいただきたいので
よろしければその辺ご自由にお座りになられていてください
とおっしゃるのでカウンター席の一番端にドカッと着席。
ふと後ろを見るとホールケーキみたいなのが
冷蔵ケースの中に。
『これ、なんですか？』と尋ねると
なんと牛のほほ肉を使ったキッシュとの事。
商品名は
③和牛ほほ肉の赤ワインソースキッシュ(^｡^)
これも注文しました。
出来上がりを待つ間、
店主さんと少しお話ししましたが
元フランス料理の料理人さんだそうで、
なんでもこちらのお店、オーナーさんは
別にいて
去年まで公立高校の校長先生をやられていた方がオーナーとの事。
その方に恩義があるのか
店主さんは働く事でしか恩返しできないといい
フランス料理からこちらで焼肉屋の店主さんになられたとおっしゃってました。
（店主のご実家は焼肉店を営んでらっしゃるらしいのでさほど抵抗なく鞍替えできたようです）
なので、ワインを店名に使ったり
焼肉屋には珍しいキッシュなども売られているのかな？
それに元公立高校校長先生がオーナーの店だから
八つ考えろで八孝て店名なのかな？
などと推測してみたり・・・・・
もう一つ、２４時間テイクアウトというのが気になっていたので
『複数の人と交替で営業されてるんですか？』
と尋ねると
おひとりでやられていると(｡☉∆☉)ﾜｧｵ☆
店主さん、お店の３階に住み込みで働いているそうです。
営業時間以外はテイクアウトを電話で受けて提供されてるそうで
ただひたすら すごいなぁ〜｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
さて、お料理ができあがり
ペイペイで支払いして、
どうも〜〜（＾ω＾）とお店をあとにしました。
さっそく自宅に持ち帰り
照焼きセセリマヨ丼
ツナ卵マカロニ
和牛ほほ肉ワインソース
を一気にいただきました。
セセリは予想以上にしっかりとした肉質で
肉の旨味も溢れつつ、照焼きマヨの甘味と相まり
ごはんが進む丼（＾ω＾）
ツナ卵マカロニもわたくし好みの卵がしっかり活躍してる
( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)←な表情になったマカロニサラダ。
キッシュもサクっとしっとりの生地に
上品なお味なほほ肉がわたくしのほほを緩ませます(๑˙❥˙๑)
どれもとても満足なお品でした。
この内容なら
次回はハンバーグとか
カレーも食べてみたいな(^｡^)
そのように思いながらのごちそうさまでした（＾ω＾）
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照焼きセセリマヨ丼
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店舗外観 （階段で2階へ）
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お店の看板 テイクアウト２４時間オッケー(^｡^)
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2階への階段
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店内雰囲気 カウンター席
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店内雰囲気 お座敷
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店内雰囲気 小上がり席
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店内雰囲気 ワインセラー
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焼肉屋さんのキッシュ( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝) （テイクアウトした牛ほほ肉のキッシュ）
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ツナ卵のマカロニサラダ
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セセリリフト
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ほほ肉キッシュリフト
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ツナ卵マカロニサラダリフト
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２４時間テイクアウトメニュー
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ランチメニュー
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おいしい黒崎。 次はどこに行こうかな(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
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おいしい黒崎。 次はどこに行こうかな(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪
餐厅信息
细节
| 店名 |
HACHI KOH（HACHI KOH）
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、西式甜点、法式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5600-4342 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡西区黒崎1-13-19 URG黒崎ビル2F |
| 交通方式 |
从黑崎站徒步约4分钟 距離黑崎 336 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 只有日式坐席可以吸烟。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 套餐餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿) |
| 开店日 |
2019.5.9 |
| 电话号码 |
093-980-5748 |
会社の後輩を誘って
こちらの八孝で焼肉をいただいた晩ごはん。
１１／２９で、いい肉の日に行ってきました(^｡^)
食べログから事前に予約しておいたので
ゴートゥーイートで
いくらかポイント付くのかな？(･:ﾟдﾟ:･)ﾊｧﾊｧ
と思っていたらもうキャンペーンは終了していました
(⌒-⌒; )
まぁ、いいや(*´Д｀*)と
そのまま予約〜訪問。
５０００円の焼肉コース(^^)
飲み放題で
キムチ、サラダ、炙りハラミに始まり
地鶏焼き、ホルモン、色々な盛り合わせが・・・・・・
お酒飲んでると
美味しければなんでもいいやという
あまりよろしくない性格が発動したせいで
あまり美味いまずいを考えず
色んなお肉をせっせと焼き育て
パクパクと口に放り込み(´∀｀*)
グビグビとビールやレモンサワーやワインなどを(^з^)-☆
でもちょっとお料理に不足を感じて
てっちゃんとカルビとマカロニサラダと
こちらのお店の看板メニュー、
キッシュもいただきました(^｡^)
シメのカレーがまろやかでコクがあって
とても美味しかったです。
コスパ的にとても良いお店だと思います。
ジ◯ッ◯ー◯ェンにどこか似ていらしてると個人的に思ってる
料理長と軽くお話ししてからごちそうさま(^^)
また再訪させていただきます。