官方消息
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Taichi Shouten
(太一商店)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
福岡・行橋でガッツリ系を頂きました～ψ(｀∇´)ψ
平日ランチ時の訪問です。
福岡行橋での仕事の途中で、たまたま近くだったので
此方「太一商店 行橋店」さんへ寄ってみました。
場所的には、車で訪問するのが便利ですね！
お店前に他店舗との広い共同駐車場があります。
店内入って直ぐの券売機で先に食券を購入します。
今回は、ピリ辛仕様の「ラーメン（小） レッド 730円」。
カウンター席に着き、店員さんへ食券渡すときに、
無料トッピングの「背脂マシ・ニンニクマシ・ヤサイマシ」と伝えます。
程なくして着丼～
ヤサイの盛りは良いですね。
それと通常の二郎系に比べてキャベツの比率が高いのも好印象。
店員さんから「ヤサイが足りなかったら言って下さい」とウレシイお言葉が。
ブタはそこそこ厚切りなのが1枚。
ピリ辛仕様のスープはレッド色。
先にピリ辛スープにヤサイを浸してブタと同時に頂きます。
ヤサイが落ち着いたところで、
程よい茹で加減のプリプリ極太麺にニンニクを絡めてガッツリいきます（＾-＾）
途中で卓上の魚粉を投入しての味変も良い感じ。
程よいピリ辛でなかなか旨いですね～！
仕事中でしたが、やはり二郎系にはニンニクはマストでしょう。
あとは、ブレスケア頼みですね・・（＾＾；）
御馳走様でしたm(_ _)m
二郎インスパ系ラーメン 太一商店！
仕事で北九州空港付近に来たついでに訪問してきました。
太一商店は大分と熊本にもあり、九州に６店舗ほどあるようです。
この日は、「ラーメン \670」とトッピングの「肉増し \150」をポチっと（＾-＾）
ラーメン普通盛りの麺量は茹で前200gとのこと。
食券を渡す際にトッピングを聞かれます！今回は「ヤサイと背脂増し、ニンニク少し」とお願いしました（＾_＾）
約10分程で着丼です！ヤサイはキャベツとモヤシで盛りはまぁまぁかな～（＾-＾）
肉増ししたので、豚が２枚。早速、豚をおかずにヤサイからモサモサと頂いてみました。
ヤサイが落ち着いたところで、麺を引っ張り出してみます（＾_＾）
湯で加減もバッチリのプリプリ極太で中々旨い！
肉増しした豚はホロホロ柔らかく美味しいです（＾-＾）
しかし、肉増し150円にしては、小さいな・・もう少しボリュームはあっても良いような感じがします（T_T）
スープは豚骨醤油ベースで中毒性アリアリの極旨スープです！
全体的に優秀な二郎系ラーメンと感じました（＾-＾）
また、機会があれば訪問したいです！
御馳走様でした。m(_ _)m
餐厅信息
细节
| 店名 |
Taichi Shouten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0930-31-7120 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県行橋市行事3-28-60 |
| 交通方式 |
車、徒歩、バス 距離小波濑西工大前 1,239 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2013.7.12 |
平日ランチ時に訪問しました。
今回のランチはコチラ「太一商店 行橋店」さん。
大分発祥で九州に全８店舗展開中の二郎インスパイヤのガッツリ系ラーメン店。
最初に太一商店を訪問したのは彼此17年くらい前に大分の現「太一商店 乙津店」にオジャマしたのがキッカケ！
今では我が地元の福岡でも2店舗展開しておりたまに利用させて頂いてます。
お店専用駐車場は他テナントとの共同駐車場があり、ソコソコ広いです。
今回ランチ時に久しぶりにオジャマしましたが、入口付近で４組程の待ちが発生！
ウエイティングボードに名前を記入して、まずは食券を購入します。
レギュラーメニューは「ラーメン」「つけ麺」「まぜそば」を柱に各種トッピングや味噌味、辛味などラインナップ！
サイドメニューは「ご飯類」や「ギョウザ」、ソフトドリンクなど。
今回もスタンダードに、
●ラーメン（普） 680円 麺量200g
●生玉子 50円
タッチパネル式の券売機で「タレの濃さ」「背脂」「ニンニク」「野菜」の量が
其々「少なめ」「普通」「多め」と選べ購入の際に指定する仕組み。
今回は「タレ普通」「背脂多め」「ニンニク多め」「野菜多め」をチョイス♪
また、麺量は「普通200g」、「小盛100g」-50円、「大盛300g」+50円、「カチ盛400g」+100円となっています。
生玉子はトッピングと別皿が指定でき、別皿にてオーダー！
先に「生玉子」が配膳されます。
そして、久しぶりの太一のラーメンが野菜テンコ盛りで登場～(^_^)
ホール担当の女性スタッフから「野菜の量が足りない場合は後から追加できます！」とアナウンスあり。
そして、ニンニクも追加可能との事なので、別皿にて追加ニンニクをお願いしました。
この辺りのサービスは太一商店ならではのサービスで高人気のひとつなんでしょうね♪
ヤサイはモヤシメインにキャベツとブツ切りのネギがトッピングされています。
トップには背脂が乗り、裾野には小さじ一杯位の刻みニンニクと豚バラチャーシューが添えられています。
早速、野菜から攻略です！脂は特に味が付いていないのでレジ付近に置いてある醤油ダレを追加して頂きます。
若干クタっとした野菜が良い塩梅に味付き野菜に変化してワシワシいけますね～(^_^)
また、卓上の魚粉を思いっきり振りかけてトッピングも中々美味しい食べ方でお気に入り(*'∇')/
チャーシューは良く煮込まれていて柔らかく美味しい！
しかし、小ぶりなので追加チャーシューするのもイイかも～です！
麺は加水高めのモッチリプリっとしていて割り箸先端位の太さ。
麺にスープとニンニクを絡めて頂きます！スープは乳化系で若干オイリーですが意外とアッサリと頂けます。
また、麺にも魚粉を掛けて頂くのがボク的にはお気に入り！
途中で魚粉を絡めた生玉子に麺を絡めて得意のスキヤキ風に頂くのもマスト♪
麺量200gでしたが、野菜がボリューミーなのでカナリ満腹 (^_^)
しかし、消費増税にも係わらず提供価格を据え置きとは経営努力にはアタマが下がりますね m(_ _)m
絶えず来店されているお客さんから支持されているのも分かります！
隣のお客さんが食べてた「まぜそば」が中々旨そうでイイ感じでした。
次回は、「まぜそば」で決定ですね（笑）
ごちそうさまでした (￣▽￣)ノ