官方消息
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Kakashi ya
(馳走かかしや)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期二
晚上的体力膳。
和父亲一起去了水卷市政厅附近的 Kakashiya。 最后点餐时间是 21:00，但我们 20:00 之后才到。 我们前面有一位顾客。店主问我们："你们在用餐吗？我回答 "是的"，然后被带到柜台。 我父亲在 Tensashi-zen（1800 日元）点了天妇罗和生鱼片，我在 Stamina-zen（1500 日元）点了生鱼片和牛排。 (午餐菜单+100 日元，但太便宜了）。牛排菜单包括生鱼片、蒸鸡蛋羹、一小碗熟姬菇、五花饭（各种配料的米饭）、味噌汤、咸菜和果醋。牛排牛肉薄片是切成薄片的牛肉，配上磨碎的萝卜和秋叶，再淋上日式酱汁。生鱼片有平寿、松树皮鲷鱼和金枪鱼。我对这道双星菜非常满意。 让我感到欣慰的是，第一次到访的父亲也很满意。笑 如果有机会，我想用居酒屋。 谢谢您的美食。
日常餐～海鲜盖饭～
在市政厅前的“Chiso Kakashiya”的Instagram帖子中，今天的日常餐是海鲜盖饭。继上周之后再次访问。尽管我们是在12:00之前到达的，但这个地方已经被订满了。当柜台的顾客吃完后，我不用等待就可以坐下来。 ■日常餐 -海鲜盖饭- (800日元) 主打的海鲜盖饭是双星配炸鸡排！ ？另外还有果醋、蒸鸡蛋羹、炖羊栖菜、味增汤、泡菜等。首先，喝一口果醋（苹果醋？）。海鲜盖饭由切碎的海藻铺在白米饭上，上面撒上青尾鱼、紫苏叶和芥末。芝麻青鱼盖饭是在肥美的青鱼上浇上加入大量白芝麻的酱油。美味稳定！鸡排肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆。茶碗蒸和味噌汤都很美味，配料也很多。低盐泡菜包括萝卜、胡萝卜和芥菜。含税800日元对于这个卷来说太便宜了。谢谢你请的这顿饭。
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日替膳(海鮮丼)(800円)
日替膳 ～ヒラス丼～
水巻町役場前にある『馳走 かかしや』にて昼食。
人生の大先輩でいつも賑わう地元の人気店。平日の
12時前に訪れるも、ほぼ満席でした。
公式インスタグラムに｢日替りはカレーコロッケ｣と
書いていたので、日替り以外を注文するつもりが、
｢Today Lunch カレーコロッケorヒラス丼｣の看板を
見た瞬間、ヒラス丼に即決。
■日替膳(800円)
ヒラス丼の他に、ちくわの磯辺揚げ、謎のフライ、
茶碗蒸し、煮物、お味噌汁、お漬物。果実酢付き。
まずは果実酢(リンゴ酢？)。柔らかな酸味が食欲を
そそります。
ヒラス丼は、温もりのある白いごはんに刻み海苔、
薄くて大きい、脂の乗ったヒラスの刺身が5切れ。
白ゴマたっぷりの醤油だれにヒラスをつけると、
福岡の郷土料理ゴマヒラス。思わず笑みがこぼれる
孤独のグルメの幸福感。
ちくわ磯辺揚げも揚げたてで美味しかったけれど、
隣の小さなフライはホタテ貝柱というサプライズ。
ぷりぷりの食感で美味しかったです。
茶碗蒸しの具材は鶏肉、椎茸、かまぼこ、銀杏。
銀杏は欠かせません！！銀杏さえあれば良い。笑
お味噌汁の具はワカメと大根、健康的な美味しさ。
お漬物は少量の大根、キュウリ、ニンジン、高菜。
塩分ひかえめで、上品な美味しさでした。
これで800円は安過ぎます。
日帰り膳をチェックしながら、また訪れます。
ごちそうさまでした。
日替膳～イワシのフライ～
美人レビュアー様が絶賛する日替膳を今日こそは！
と、昨日に引き続き、｢馳走 かかしや｣を再訪問。
カウンターが満席で、独りなのに小上がりの座敷に
案内されました。なんか申し訳ありません…。
後から来た赤ちゃん連れの若い夫婦には、押入から
バウンサーを取り出されていました。ほっこり。
日替膳(800円)は、イワシのフライ。美味しそう！
刺身付き(+300円)を注文しました。
大皿に負けないボリュームのイワシのフライ1尾、
中濃ソースとサラダが付いていました。
刺身(鯛の松皮造り、ヒラスのハラミ、マグロ)、
茶碗蒸し、小鉢(切干し大根)、ごはん、お味噌汁、
香の物、リンゴ酢がお膳に盛り付けられてました。
脂がのって肉厚なイワシのフライはサクサクの衣。
一口ずつソースに浸けて頂きましたが、白ごはんが
止まらない美味しさ。もちろんごはんはおかわり。
刺身は300円というお値段以上の内容。松皮造りの
鯛に丁寧な仕事を感じます。ただ、刺身はもう少し
冷えてる方が美味しく感じられたかな。
マグロがレモンに接して変色してたのも残念…。
全体的に味は悪くないけど、付けなくて良いかな。
茶碗蒸し。具材は親鶏、銀杏、三ツ葉、椎茸。
熱々で、出汁も効いていて美味しかったです。
小鉢は昨日と同じ内容ですが、美味しかったです。
お味噌汁も、昨日がたまたま塩分強めだったのか、
今日はちょうど良い塩梅。具材は、油揚げ、大根、
人参、青葱。家庭的な美味しさ。
メニューが好みなら日替膳(800円)がお得ですね。
ごちそうさまでした。
チキン南蛮膳。
水巻町役場近くにある｢馳走 かかしや｣を初訪問。
信頼できる舌のレビュアーさんが絶賛する日替膳は
イトヨリの煮つけでした。暑さで煮つけの気分には
なれず、一番人気のチキン南蛮膳(900円)を注文。
定食ではなく、｢膳｣という言葉に恥じない内容。
チキン南蛮 特製タルタル添え、茶碗蒸し、小鉢、
ごはん、お味噌汁、香の物、梅酢で900円は安い！
チキン南蛮はジューシーな鶏もも肉。甘酢がすこし
味が濃かったのと塩気が強めに感じたけど、好みの
問題でしょう。チキン南蛮のボリュームがあって、
「ごはんは、おかわりできるのかな？」と思いつつ
食べ終えましたが、お会計時に大将から「おかわり
大丈夫でしたか？」と聞かれました。苦笑
茶碗蒸しも小鉢の切干し大根も上品な味付けなので
イトヨリの煮つけもきっと美味しかったはず。
次回は日替わりか、海鮮丼を食べてみたいなと。
また訪れます。ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kakashi ya
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
093-202-3500 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県遠賀郡水巻町頃末北1-12-5 |
| 交通方式 |
距离水卷站243米 距離水卷 244 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 吧台9席，日式坐席32席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 只有白天的部分禁烟，晚上的部分，可以 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1989.2.17 |
| 餐厅公关 |
玄海海鲜，时令美味制作的美味令人赞不绝口从日常使用到纪念日，请在各种场合使用。
【Chiso Kakashiya】以在水槽中游动的玄界乌贼、比目鱼等鲜鱼，以及使用时令风味的特色菜肴迎接大家◎我们对每一样使用时令风味的菜肴感到自豪。午餐时间，我们有“Hiru Gozen”，您可以在这里悠闲地享用我们著名的鲜鱼。晚上，我们将准备“玄海鱿鱼制作生活”和“烤鲷鱼”等融合了新鲜鱼类和时令风味的套餐。 。从日常午餐到宴会、吉祥活动、追悼会、周年纪念日，请在各种场合使用。 |
我在工作日午休时间重访了卡卡西屋。每日膳食（800日元）是海鲜盖饭。我点了炸鸡。一套醋、炸鸡、一小碗羊栖菜、蒸蛋羹、米饭、味增汤、咸菜。丰盛的炸鸡是一口大小的嫩炸鸡，上面淋上由切碎的葱和姜制成的清淡中式酱汁。好久没吃炸鸡了。茶碗蒸的原料是鸡肉、香菇、鱼糕和银杏。味噌汤含有萝卜、牛蒡根和裙带菜等健康成分。难怪卡卡西屋工作日中午12点前就客满了。之前吃的每日海鲜盖饭最好吃，炸鸡印象不太好，不过800日元也太便宜了。谢谢你请的这顿饭。