ラーメン600円 : Ebitsu Ra-Men

ここのお店、とっても気になってて
やっとで行けました♪
3号線を北九州方面から来て岡垣に入ると
左手に大きなパチンコ屋があるので
過ぎたら青い左折車線に入り
岡垣の資さんうどんに沿って斜めに左折すると
すぐに看板が見えてきます。

お店に入ったらすぐ食券を買います。
PayPay使えた♪
好きな席で待ってて、券渡してないと思いソワソワしてると番号呼ばれました。
購入すると自動的に注文され取りに行くシステムです。

取りに行ったときに思ったのが
紅生姜の匂いが凄いです。
私は紅生姜を入れないタイプなんですが
なんか気になります。
スープが物凄く白濁してます。
一口飲んでみるとどこかで食べたような味がする。
あっさりしてて飲みやすい豚骨味です。
麺は中細麺で食べごたえがあります。
私は濃い味が好きなので味変したくなり
紅生姜を入れてみると、美味しい！
紅生姜入れて完成なんですね。
チャーシューも柔らかめで無難に美味しいという感じです。
食べ終わったあとにスープの味が何に似てるかひらめいたんですが
お店に怒られるかもしれませんが
よくある「ちゃんぽん」のスープの味でした。
野菜とか肉とか炒めてこのスープを絡ませたら
旨味が混ざって美味しそう。
ちゃんぽんは全然別のスープですよ！って事でしたら本当にスミマセン。
おごちそうさまでした☺︎