Shigemasu
(繁升)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
日本酒好きにはたまりません♪「日本酒一升の旅」
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shigemasu（Shigemasu）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
093-293-3045 |
| 预约可/不可 |
可预订
日曜日は定休日とさせていただいておりますが、 |
| 地址 |
福岡県遠賀郡遠賀町松の本2-19-22 |
| 交通方式 |
距離远贺川 1,003 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 小上がり席 2名〜14名、テーブル席 2名〜10名、カウンター席 6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前6台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.5.20 |
| 备注 |
いつも『和の膳 繁升』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 |
遠賀川駅と言うちょっと不便な場所ですが、「日本酒一升の旅」が出来るお店があるとマイレビ様のレビューで知ってからずっとずっと行きたかったお店。
実は前回お誘い頂いたのですが…まさかの体調不良による当日ドタキャン(涙)←マイレビ様、お店の方、その節は本当に申し訳ありませんでした…
念願叶い！初訪問です(*^^*)
初めてお目にかかるマイレビ様のご家族にちょっと緊張しながら(嘘)日本酒一升の旅始まります～～(*´∀｀)
旅の前に「どこまで挑戦する？」って話で3人で盛り上がり～
マイレビ様→明日仕事なんで美味しく呑めるまで
マイレビ様ご家族→今日こそ30杯行くよ～
私→20杯くらいかな～
なんてワクワクしながらスタートしました♪
システムは
お料理コース4000円を注文した方のみ参加出来る
日本酒一升の旅3000円(グラス30杯で一升となる計算)
日本酒は店主拘りの珍しいお酒、この価格で出してくれるの？って高価なお酒まで日本酒好きには本当にたまりません。
一升到達しなくても3000円は破格の金額です(@_@)
もう～～テンションMAXです♪
お料理を作りながら1杯づつ丁寧なお酒の説明、また合間に拘りのラベルファイルを見せて頂くことも出来て店主の日本酒ラブが十分伝わって来ました。
日本酒はグラスに約60ml.らしく(並々注いでくださるから絶対それ以上の量だと思います)写真の撮り忘れがなければこの日は16杯だったので960ml.と言う結果に終わりました。
この後呑めたら出す予定のお酒を並べて頂き日本酒一升の旅は次回へと持ち越されたのでした。
食べログなのに気付いたら日本酒のことばかり書いて呑みログになってました(^^;
この日のお料理～
(お酒にテンション上がり、お料理の説明あまり覚えてません…？？？ばかりですみません)
鯨
鴨と水菜の利休和え、ヤングコーンカレー味
タコの塩辛？とオクラ浅漬け
胡麻豆腐？と雲丹
お造り(鯛、鯖、平鱸)平鱸は今朝鐘崎であがったそう、新鮮です
サワラの煮付けと芦屋の豆腐だったかな
甘鯛の雲丹焼き
フランベした牛ラムイチ
ジュンサイ、長芋、糸もずくの酢の物
出汁茶漬け
果物(スイカ)
和食職人歴の長い店主の作るお料理は高級料理とは行かないけど1品1品丁寧に作られこの金額の内容では十分美味しくボリューム満点です♪
因みにまだ一升到達された方はいないそうで…日本酒好きな方は是非チャレンジしてみませんか？