Shigemasu
(繁升)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shigemasu（Shigemasu）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
093-293-3045 |
| 预约可/不可 |
可预订
日曜日は定休日とさせていただいておりますが、 |
| 地址 |
福岡県遠賀郡遠賀町松の本2-19-22 |
| 交通方式 |
距離远贺川 1,003 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ 小上がり席 2名〜14名、テーブル席 2名〜10名、カウンター席 6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前6台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童,提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.5.20 |
| 备注 |
いつも『和の膳 繁升』をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 |
先輩とお仕事 in 遠賀郡遠賀町。
そこでの仕事を終え、気になっていたお店にランチに伺います。
「和の蔵 繁桝」さん。
敬愛するマイレビュアーさんの口コミを読みBMしていたお店です。
店前には5台程の駐車場があり、無事到着。
ただ、玄関周りこそ日本料理のお店らしい風情を感じますが、正直、外観からオーラを感じません。
「なぜ、こんな造りに？」と思いましたが、マイレビさんの口コミを読みなおすと、もとは喫茶店だったとのことでした。（納得）
朱色の暖簾をくぐり店内へ。
おおっ！外観から受ける印象とは違い、日本料理店らしいモダン和風な造りです。
白色と木目を基調とした内装で、明るくも凛とした雰囲気を感じます。
ある意味、隠れ家的和食店。 （きっぱり！）
座席はカウンター×6、4人用小上がり×2、テーブルは4人用×1、 2人用×2の構成です。
2人での訪問でしたが、小上がり席を使わせていただきました。
注文したのは、繁桝膳（1,500円、別）。
ほどなく運ばれてきた大きな桶を思わせる3段重ねのお膳。
見た目からインパクト大です。
最上段のお膳は、お刺身や生ハムサラダなど。
お刺身はヒラマサと鯛。
さすが海に近いところだけあって刺身も新鮮ですが、その切り方にも料理人さんの腕の確かさが伺え、抜きんでた美味しさです。
中段の膳は松花堂風に4つに仕切られ其々の料理が。
そんななか、なにげに豆腐が美味しい。 (#^^#)
お店の人に聞いてみると、なんとチーズ入りとのことでした。
もっとも感心したのが「海老と野菜の含み煮」。
地味ですが、洗練された美味しさです。
ちなみにこのメニューはたまたま先日、自分で作って失敗したばかり。
こちらのお店と比べると、まさに天と地の差です。
ですので、より凄さがわかります。
下段は、ちらし寿司。
ほかに茶碗蒸しが付きます。
全ての料理の一品一品が丁寧に仕上げられており、ご店主の心意気を感じます。
食後には、デザートのシャーベットにコーヒーが出されました。
昼から結構なものをいただいた気分で満足度高し。 （きっぱり！）
また、こちらのお店は、いろんな銘酒も取扱ってあります。
夜に訪ねるのも面白そう。
自宅か職場の近くに欲しい1軒です。
ごちそうさま。