餐厅信息
细节
| 店名 |
Take ya
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|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面 |
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0942-33-3408 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市津福本町1309-1 |
| 交通方式 |
JR久留米駅より１５番バス（大川橋行き）で１０停先「西小路」バス停下車、西鉄津福駅より徒歩７分（５００ｍ） 距離津福 544 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
当店でお食事いただく子育て奮闘中のお母様へは、離乳食代わりの赤ちゃん用うどんを無料提供しております。先にお子様が食べ終わられましたら、その後にご注文いただきましたお母様用のうどんを出来立ての状態でお出ししております。お気軽にお申し付けください。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1981.4.13 |
| 备注 |
新しいホームページもご確認ください！ |
| 餐厅公关 |
店主から一言
うどんはふっくらひきのある麺。そばは自家製粉。ひきたて、打ちたて、湯がきたての麺。食材は極力地産地消、国産で。子育て中のお母さんには、お子様サービスうどん提供します。 |
今日のランチは久留米で立花うどんと並ぶ有名店である、たけ屋にやって来ました
カウンター席
店外11時30分ですでに並んでます
地元パワー
ハンパない
でも、待ち時間は、ほぼないです
たけ屋の背番号10番が、店外と店内に同時に目を光らせ
客への声かけとフロア係への迅速的確な指示を行います
例えば、2名歩いて来てるので、カウンター6-7番今すぐ片付けて!など
かく言う僕も、お店の扉に着くなり、ガラッと扉が開いて、
カウンター席へどうぞと案内された
並んでる他のお客さんがいるので待とうかと思ったタイミングでした
つまりムダな待ち時間を作らないやり方なんだね
この背番号10番やるなと思ったｗ
メニュー
エビ天うどん＋ワカメ
に
カツ丼
で、到着
まずはカツ丼
甘めのつゆだくです
そしてカツもパサパサしておらず
ジューシーで美味い
サクサク感もある
凄い好きなやつ
サラダ
お漬物
エビ天うどんにワカメ
ダシが優しい、のど越しも優しい
でも、ほんのりキレもある
この汁はめちゃくちゃ美味しいです
うどんは細めでヤワヤワ
福岡のうどんはこれですね
北九州
福岡
久留米
と南下に従い、麺が柔くなる？？w
エビ天のエビはプリプリ
ワカメの量は十二分
そして福岡らしく、天かすが標準装備でタヌキうどんでしたｗ
いや、カツ丼のご飯の堅さ、卵の半熟具合、甘さ、カツの揚げ具合
カツの肉質
うどんの麺の柔さ、汁のダシの効き具合など
全てにおいて質が高く驚きました
個人的には、たけ屋 ＞ ゆう助うどん でした
たけ屋サイコーですね！