餐厅信息
细节
| 店名 |
Fudii Unagi
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
0942-38-9828 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市原古賀町23-16 |
| 交通方式 |
西鉄花畑駅より徒歩8分 距離花圃 627 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 西鉄花畑駅より徒歩8分 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 お店に向かって左隣の団地の前に3台の駐車枠あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 餐厅公关 |
昭和54年創業のミシュラン1ツ星鰻屋。ほっこり和む隠れ家で堪能する『鰻わさ丼』
ネギの香り、ワサビの風味、そして創業当時より注ぎ足してきた秘伝のタレの3つが絶妙にマッチした『鰻わさ丼』が人気メニューの【ふぢ井】。「鰻」は、先代から懇意にしている問屋から、その日の質の良いものだけを厳選して仕入れています。身はふっくらやわらかく、適度な歯応えがあり『白焼』や『せいろ蒸し』で味わうことで、より鰻のおいしさを堪能できます。店内はテーブル席と小上がりの座敷がある。ご予約がおすすめ。 |
かねてよりパートナーが行きたいと言っていたお店です。
前回は予約がとれず、今回は予約できました！
ミシュランガイド連続掲載のお店なので、期待が
膨らみます。
お店は住宅街の中にあります。
福岡は市内のみならずマンションラッシュですね。
さて、お店は築年数は経過しているであろう
建物ですが、きれいに手入れされているのが
伺われます。
店内には観葉植物も多く取り入れられていました。
開店直後＆予約済みだったので、多客はなく、
お座敷席にしました。
最初に出された緑茶からすごく美味しい！
私はうなさわ丼3000円、パートナーはうなぎ蒲焼定食（上）
3800円を注文しました。
ほどなくしてうなわさ丼到着。
うなぎがひつまぶしのようなうなぎのように刻んであり、ちょっと
もったいないような（←貧乏性ですね～）気がしましたが、
わさびのつーんとした香りとうなぎのサイズがとてもマッチしていて
食べやすく、とても美味しかったです。
とても食べやすかったので、おかわりしたくなるような感じでした。
パートナーもうなぎ定食は満足だったようです。
丼にしても定食にしてもとても丁寧に作られたことが感じられる
うなぎでした。ご主人の物腰もとても上品で、丁寧な接客で
好感持てました。
またアフターにコーヒーサービスもあり、良かったです♪
是非おすすめしたうなぎでした。
ミシュランガイド連続掲載のお店というのも
納得です。
次も私はうなわさ丼にすると思います(^^)/
おご馳走様でした。