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忙しいのはわかりますが
休日の13時過ぎに入店。8割り程度の入店率。天丼定食￥850を注文。着席して5分くらいたってもお冷やが来ないのでセルフの給水機に注ぎにいったところ2箇所ある給水機のどちらにもグラスがない。お店の女性の人にその事をいうとすぐにお冷やを持って行きますとのことでしたが、それから5分くらいたってもお冷やは来ません。やっと高校生くらいのバイトの男の子が気づいてお冷やが来ました。それから間もなく天丼定食が運ばれてきました。海老2尾、南瓜、竹輪、茄子、大葉の天ぷらはカラッと揚っていて食感抜群。うどんの出汁も昆布を使った適度な甘さと香りで柔らか麺に絡みます。 料理の味はいいのですが、最初のような扱いをされると次に来るのをためらいます。忙しいのは理解できますが細かいところに気づいてこそお客さんに気に入られるのだと思います。ちょっと言い過ぎかもしれませんが、警鐘を込めて「図に乗っていませんか？」と言いたい。
ちなみに3枚目の写真は、各テーブルに置いているティッシュですが、使ったものが5枚ほど袋に入った状態でした。テーブルメイクするときに気づいてないのですね...
暑いときはざるそばが欲しくなります。
久留米市は最高気温が37℃との気象予報ですが、まさに猛暑のど真ん中にいるようでした。で、昼食を食べに行こうといわれたときに頭の中のイメージはざるそばしか浮かんできませんでした。そんでもって徳兵衛さんを選択しました。日曜日の13時の入店でしたが、偶然にも順番待ち1番の好スタート。入店5分で座敷に案内されました。注文は迷うことなくざるそば大盛\550+\150=\700です。待つこと5分、家族の注文分の唐揚げ丼セット、肉うどん、鴨南うどんは順調に運ばれてきましたが、15分待ってもざるそば大盛は来ません。業を煮やして「ざるそばはまだですか？」の一言に「もう、できます。」から5分。やっぱり忘れられてた。でも、ざるそばを食べると、そんな遅れなんか忘れてしまうほどの清涼感でした。麺やつゆには深く触れませんが、すっきりとした味わいは夏の暑い時期にはお勧めです。やはり、夏の暑い時期はざるそばで乗り切るのがいいかもしれません。
うどん屋さんなのに鶏のからあげが絶品です。
休日のお昼はかなりの行列になります。今まで何回も行っていたのですが、なぜかこち込は今回が初めてです。最近気が付きましたが、鶏のから揚げの衣がサクサクで醤油ベースの味付けが絶品です。もちろんうどんがおいしいので、以前はうどんとおにぎりやいなりを注文していましたが、最近はからあげ定食やからあげ丼を注文することが多くなりました。うどん麺は柔らかで食べやすく、出汁は少し甘めのあっさり味で万人受けするタイプです。サービスのサラダや昆布なども充実しているので注文した料理が来るまでの間も持て余すことがありません。小さいお子さんも多いのでワイワイガヤガヤの楽しい店内です。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chikugou Don Tokubee Udon
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、盖饭 |
| 预约・查询 |
0942-64-5371 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市三潴町早津崎890 |
| 交通方式 |
西鉄大善寺駅より１５番バス（大川橋行き）で１停先「早津崎」で下車、徒歩約１分 距離大善寺 716 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
90 Seats （ 座敷：８席、テーブル：７席、カウンター：１０席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
ブログもあります。 |
| 餐厅公关 |
「筑後うどん」といえば徳兵衛うどん！ 和食の伝統を守りつつ、進化を追求。
『小さいお子様へのお子様用うどんのサービス』『フルーツや当店手作りのお惣菜のサービス』などファミリーで楽しんで頂けるよう努めております。『近くのお店でも美味しいそばが食べれる』をコンセプトに、 店内で石臼挽きをしたそば粉を使用しており『挽きたて、打ちたて、湯がきたて』の美味しいそばをご提供致しております。 他にも、つゆが旨い丼物や揚げたての天ぷらなど、ご家族皆様が満足して頂けるメニューとなっており |
休日の13時過ぎに家族3人で入店。相変わらずの大入り満員。肉うどん￥590を注文。
3分ほどで出てきたので早速いつものように天かすと昆布を入れて食べ始めます。出汁は甘く風味がよく、なんといっても麺が柔らかでふわふわ。このバランスが良いのでここのうどんはやめられません。