餐厅信息
细节
| 店名 |
Marumasa Ramen
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|---|---|
| 类型 | 拉面、饺子 |
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0942-34-5512 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市野中町1173-8 |
| 交通方式 |
JR南久留米駅から徒歩1５分 距離南久留米 427 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
33 Seats （ 4人掛けのテーブル×３、小上がりに４人掛けのテーブル×２、カウンター×３） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 ただし、一台が限界か。 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
食べログ拝見しながら店舗検索するうちに、以前住んでいた直近に評価が高いラーメン屋さんを見つけまして、いつか伺わねばと考えていましたが、新年一軒目のラーメン店として来訪致しました。
このコメントをお読みになった方がもし行かれるならば、駐車場は近隣のコインパーキングにして下さい。店の前に停めるのはただの迷惑にしかなりません。
平日でもあり、開店直後の時間帯を狙って伺いました。目の前でお一人様が入られるのを見ながら、ギックリ腰ぎみになった嫁さんのペースに合わせてゆっくりと入店。店内はかなり狭くて小上がりが２テーブルの４席、後はテーブル３つの１２席しかありません。
メニューもラーメンのトッピング違いにちゃんぽん、チャーハン、餃子のシンプルなものしか無く、地元に愛されて続いている感満載です。昭和の匂いしかしません。投稿してある画像から昔ながらのラーメンを想像していましたので、更に期待を掻き立てます。ラーメン一杯が４５０円！ 絶対にサラッとしたスープのはずです。
私は大盛りチャーシューメンにセットチャーハン、嫁さんは野菜ラーメンにセット餃子をお願いします。メニューに替え玉がないのも昔ながらですね。麺の硬さも聞かれません。
床はたたきですのでじっくり寒さが上がってきますが、暖かいものを食す前の余興みたいなもんで、会話しながら出来上がりを待ちます。
待つこと１０分ぐらいでしょうか、注文した品が次々と運ばれて来ます。野菜ラーメンの野菜の量はちゃんぽん並です。結構ボリュームがあります。ほんでチャーシューメン、やっぱりチャーシューはタレを取った後の枯れた感じが満載ですが、５０歳オーバーの私は嬉しい限りです。懐かしい！
スープと麺だけ見ますと須恵町の三洋軒支店にそっくりですが、チャーシューの枯れた感じは朝倉市にあった宝来軒と全く同じです。良く良く見ると、スープも宝来軒寄りですね。
先ずはスープを啜りますと、やっぱり宝来軒にそっくりで本当にあっさりして昔のラーメン屋の味がします。いやぁノスタルジー。麺とチャーシューも含めて、早朝から食べられるラーメンです。テーブルに揚げたニンニクスライスが用意してありましたが、初めて見ました。入れて若干ふやかすと美味い！ 食欲が増します。
チャーハンも昔ながらの炒め方、きちんとラードを使ってあるので味わいが深いです。餃子も肉肉しくて甘味がある。こんなお店が久留米市にあるなんて素晴らしい。
二人で１８００円、コスパも良し。何より嫁さんが惚れ込みました。また伺います。お身体に気をつけて、長く続けて下さい。