餐厅信息
细节
| 店名 |
Kona Kara（Kona Kara）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、乌冬面、寿司 |
| 预约・查询 |
0942-34-3315 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市蛍川町2-5 木下ビル1階 |
| 交通方式 |
・西鉄天神大牟田線「西鉄久留米駅」西口から徒歩12分 距離西铁久留米 694 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
以前は創作うどんの店。久々に行ったら、居酒屋になってた。うどんメニューを減らして、一品メニューがたいそう増えてる。価格は総じて、久留米にしてはやや高めだが、味が良いので満足感がある。メニューは定番物もあるが、多くは月替わり。餡かけうどんを復活してほしい。凄く旨かったから。
料理はまだ若い主人が独りで作ってるので、混み合うとどうしても料理が出るのが遅くなりがち。なので週末より平日に行きたい。
■お通し
日替わり？月替わり？ある日はしじみの醤油漬け&小松菜とエノキのおひたし。生のまま醤油に漬けたしじみはかなりしょっぱいが、酒の肴としては最高。呑まないつもりだったけど、思わず酒を頼んでしまう。おひたしは出汁の塩加減が絶妙。お通しが旨いとテンションが上がる。
■だし巻きたまご¥600
予め作った品を冷蔵庫から出して、仕上げに出汁で一煮立ち。人肌で控えめな甘さ。優しい塩加減。
■ねぎ焼き饂飩¥700
この店は焼きうどんが初めから旨かった。炒めうどんではなく、焼きうどん。麺に所々香ばしい焼きめがついて、焼けた醤油とニンニクの風味。麺はちょっと太めのきしめんといった風情の平麺で、ツルツルシコシコと独特の食感。たっぷりの長ネギと豚肉で食べ応えがある。酒の肴ということか、以前と比べて量が少ないのは良いとして、もう少し安いと嬉しい。
■温玉ぶっかけ饂飩¥700
以前はメニューによって細麺、太麺、平麺を使い分けていたので、てっきり太麺かと思っていたら、焼きうどんと同じ平麺。冷麺なのでコシが増してクニクニと、焼うどんとは違った食感が楽しい。かけつゆの塩梅が良く、甘過ぎず辛過ぎず絶妙な味わい。途中でレモンを絞るとガラリと味が変わって、飽きずに最後まで食べられる。夏場の〆にうってつけ。
■鯛あらとレモン饂飩¥850
鯛の出汁にレモンの酸味が溶け込んだスメに、たおやかな細麺。鯛の鮮度が抜群で、しっかりと身が付いたあらは旨味たっぷり。火が通ってしんなりとしたレモンの皮の、爽やかな苦味が素晴らしいアクセント。本当に美味しい。定番メニューではなさそうだが、機会があったらまた食べたい。