餐厅信息
细节
| 店名 |
Cho chou
|
|---|---|
| 类型 | 肉包、饺子、中国菜 |
| 预约・查询 |
0942-34-8718 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県久留米市東町25-47 観光ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
西鉄バス 日吉町停留所 徒歩1分 距離西铁久留米 480 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2009.12.10 |
博多の焼き鳥店【かわ屋】で美味しい鶏皮を食べた後、ふと思い出したのがここでした。
久留米といえば、久留米ラーメンを食べたくなる私ですが、ここは2014年の「華丸・大吉のなんしようと」という番組で取り上げられた店でして、なぜか北海道でも不定期で放送されていたこともあり、店主の強烈なキャラクターを見ては、妻と笑い転げていたのです。
そこで、西鉄天神駅に向かい、電車に乗って久留米に向かいました。
久留米駅からそれほど離れていない場所でしたので、歩いて訪れると、テレビで見たとおりの赤い提灯が見えてきました。
入口にはご主人の似顔絵が描かれていて、これもテレビで見たとおりです。
店内に先客はなく、店頭メニューで選んだ晩酌セットＢを青島ビールで注文しました。
青島ビールを飲んだことがあるのかというご主人の問いに対し、あると返事をし、まず出てきたのがザーサイです。
そのザーサイをパクリと一口頬張ると、
「げげっ、本当に旨い！ テレビで華丸が言うとったとは嘘やないばい」
シャキシャキした歯応えと、ほどよい塩加減がなんとも美味しいこのザーサイを食べれば、市販のザーサイは食べることができなくなります。
次に出たのはチャーハンで、強い火力でガンガン炒めたものではなく、あくまで家庭で出されるようなチャーハンですが、これもほどよい塩加減で美味しいです。
そして最後は水餃子。日本の餃子は焼き餃子が定番ですが、中国は水餃子です。
その大きな違いは皮の厚さであり、日本は餡を食べさせるものですが、中国は皮を食べさせるという食文化の違いがありますから、ここでは水餃子を食べたかったのです。
そのままでも良いですが、好みでタレを付けてくださいとご主人に説明され、まずは何も付けずに食べると、もちっとした皮の中から餡が出て、タレを付ける必要がないほど美味しいです。
これが日本の餃子ですと皮が薄いので、崩れてしまうかもしれません。
中国の餃子は、水餃子として食べることによって、皮と餡の比率がちょうど良いものになり、美味しいものになるのでしょう。
私はごく普通の客ですから、特に何もなく経過しましたが、会計の際に美味しかったことと、華丸がテレビで言っていたことは嘘ではなかったと話すととても喜んでくれまして、しかも地元久留米出身ではない私が、北海道から帰省して訪れたので尚更です。
それからはもうテレビで見たとおりのキャラクターのご主人になりまして、わいわいがやがやです（笑）
大連出身で元ホテルマンだったご主人は、常にお客様のためにという思いがあり、日本人以上に日本人らしい方です。
親しまれる理由はここにあるのでしょうね。
ご馳走様でした。