鮨は技術 : Sushi Tokubei

Sushi Tokubei

(鮨 徳米)
预算:
定期休息日
星期二
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
此页面上的文本已使用 Wovn.io 自动翻译。请注意,翻译中可能存在不准确之处。

4.6

¥15,000~¥19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 2 次

4.6

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

鮨は技術

よく鮨屋で「ネタが新鮮」などと耳にする。新鮮美味い?? 新鮮な魚が食べたければ市場や漁港へ食べに行け!と思う。
鮨は魚介類を調理技術や食べ方の提案で美味しく食べさせるものだと思う。徳米の大将の技術はもちろん、料理の配膳タイミングなど特質しているし、女将さんのサポートも素晴らしい。

2023/12访问第 1 次

4.6

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 15,000~JPY 19,999每人

上質と言う言葉がピッタリの洗練された空間と料理、おもてなし。大将と奥様でカウンター6席と個室1室を無理なく営まれており、流れる時間さえ素敵に感じてしまう。
お鮨屋さんのアナゴと言えばどこもふんわりと柔らかく炙りにより香ばしさが美味しさを倍増させるものであるが、ここでいただいたアナゴはいままでいただいたアナゴの最上の一つである。
本日はおまかせのコースをいただいた。
隠れた銘店の発見に幸せな気持ちで一杯である。

餐厅信息

细节

店名
Sushi Tokubei
类型 寿司
预约・查询

0942-32-6162

预约可/不可

可预订

地址

福岡県久留米市本町1-4

交通方式

JR久留米駅より徒歩12分
花畑駅、西鉄久留米駅より徒歩20分
本町バス停(西鉄久留米~JR久留米)から徒歩1分

距離久留米 846 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

  • 星期日

    • 17:00 - 23:00

      (L.O. 22:30)

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算(评价总数)
¥10,000~¥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

无使用电子钱

座位、设备

座位数

9 Seats

( カウンター5席、個室座卓1卓)

个人包厢

可能的

可容纳4人

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅