Hirokyuu Kuzu Hompo
(廣久葛本舗)- 位置：
- 朝倉市その他
- 类别：
- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hirokyuu Kuzu Hompo（Hirokyuu Kuzu Hompo）
|
|---|---|
| 类型 | 日式甜点店、日式点心、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0946-25-0215 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福岡県朝倉市秋月532 |
| 交通方式 |
自動車 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ 店内で喫茶利用可能） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 奥の小上がりに喫煙スペースあり。テーブルもあるのでそこで喫茶可。 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 表に５台、店舗裏手に１０台以上 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 料理 |
健康/美容食品菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 网站 |
久しぶりの秋月観光。
仕事以外でこの辺に来るのはずいぶん久しぶりです。
今回のお目当ては秋月エリアの有名店、天然純国産本葛の製造専門店『廣久葛本舗』さんです。
文政2年(1819年)創業の超老舗で伝統的な製法で作る本葛製品や本葛を使った葛餅等が有名なお店ですが、店内のイートインスペースで葛餅などを頂くこともできます。
お店自体も築260年の風情溢れる古商家で販売スペースも昔の風情が漂っています。
イートインスペースの甘味処「葛茶房 葛の花」は４人掛けテーブルが３つなので混み合う時は待ちが必至です。
メニューは葛餅、葛きり、葛きりぜんざい、葛湯、葛そうめんがありますが、今回は夏限定の冷やし葛もちを注文。
冷やし葛もちは平たいお皿に水で冷やした葛もちが浮かんでおり、それを別皿の黒蜜ときな粉につけて食べるスタイル。
高菜漬が箸休めに付いてます。
もともと葛は味というよりは食感を楽しむものだと思ってますが、冷たい水で締められているので結構もっちりとした食感。常温の葛もちよりも少し硬めの食感です。
程よい甘さの黒蜜ときな粉にまぶして頂くと甘さともちもち食感、きな粉の風味で江戸時代からの和の風情を強く感じることが出来ました。
ごちそうさまでした。