官方消息
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Tsukinoshizuku
(月の峠)
秋月の人気パン屋さんで天然酵母のカレーパンとクリームパンを頂く。
今日はうきは市から朝倉市は秋月を国道322号線を通って田川へ抜けるルートでお仕事。
なかなか最近行っていないエリアではあるが、行ったら必ず寄ってしまうパン屋「月の峠」さん。
天然酵母で発酵させた各種パン、特にカレーパンが有名なお店です。
平日のオープンは12時で少し時間が早かったので目の前にある秋月眼鏡橋という石橋を眺め、清流の音を聞きながらしばし待つ。
時間が近づいてくるとお店の前に列が出来そうなので、とりあえず列の先頭に。
12時ジャストの開店でしたが、入店制限のせいか一回に店内に入るお客は少な目。
とりあえず買うものは決まっていたのでチョイスは早い。
まずは定番の「カレーパン」、そして「クリームパン」、最後におやつ代わりの「揚げパン」を脱兎のごとく購入。
早速、車の中でカレーパンを頬張る。天然酵母を使っているイメージとは少し違い、
癖はなくパンもふわふわ。
また中のカレーは２日かけてしっかり煮詰められており、家庭的な味わいは残しつつも、トマト感もあり、スパイシーさも強い。これはやはり必食ですね。
クリームパンは素朴な感じのカスタード。粒々感も残っていないし味わいも好み。
パン生地も柔らかくしっとりとしていてクリームと合ったキャラクター。
揚げパンはおやつとして頂きましたが、さくっと揚げ立て感がコッペパンに残っており、まぶされた砂糖もしつこくないレベル。ただし車中で食べる際にはおこぼしに要注意。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukinoshizuku
|
|---|---|
| 类型 | 面包、咖喱 |
|
0946-25-1115 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福岡県朝倉市秋月380 |
| 交通方式 |
从目镜桥巴士站徒步30秒从甘木站乘车约15分钟从甘木IC乘车约20分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
5 Seats （ 在旁边的山音花园可以吃东西） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 35台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 备注 |
关于预约，当天不能预约，只受理第二天以后的预约。 |
| 餐厅公关 |
在作为观光景点很受欢迎的秋月为您准备了使用天然酵母制作而成的面包，恭候您的光临!!
月之峠使用以谷类为原料的天然酵母。使天然酵母在一定温度下成熟一昼夜，制作面包种子。然后，加入那个天然酵母，将揉好的面团放一晚发酵成型。为了做一个面包，要花费三天时间和心血来做。当然了，在面团中添加味道的咖喱和奶油等，也坚持不添加添加物的手工制作。“月之峠的天然酵母面包”有着独特的嚼劲和浓厚的味道，希望您能品尝到它的美味。(关于预约不能当天预约，只受理第二天以后的预约。) |
秋月に足を延ばして本葛のデザートを頂いた後、14時過ぎでパンは残っていないだろうなと思いながらも、せっかく来たのだから一応覗いてみようかと立ち寄ると未だ行列が…。
まだパンが残っているのかなと店内をガラス戸越しに覗いてみると残り数個ながら名物のカレーパンが残っている！！
2組ずつ入店でどんどんカレーパンとその他のパンが減っていく中で、最後の２つ残った段階で入店。
最初に購入したのはやはり人気No.1の「カレーパン」＠220円！
古処鶏ミンチと玉ねぎを鶏ガラスープとトマトピューレ等諸々を煮込んで作るカレーをもっちりした生地で包んだ絶品のカレーパン。
妻は今回はいらないとのことだったので１つ購入して、残りは１個。
当然、すぐ後のお客さんが最後のカレーパンを購入。
その段階で店員さんが「カレーパン、売り切れです！！」と大きな声で宣言！
行列に並んでいる人々から大きなため息が漏れていました。
家に持ち帰り翌日の朝食に頂きましたが、サクッと感は多少失われているものの
カレーは一日経ってもスパイスが立っており安定の旨さです。
今回は肝心のパンの写真を撮影し忘れてましたが、撮影を忘れるほど美味しかったということで。
ごちそうさまでした。