店名 |
Otafuku Udon
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类型 | 乌冬面、荞麦面 |
预约・查询 |
090-9652-3940 |
预约可/不可 | |
地址 |
福岡県朝倉郡筑前町栗田904-1 |
交通方式 |
距離高田 2,836 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 ~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
25 Seats ( カウンター5席 テーブル20席 ※小上がり席は使われてない) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 敷地内8台可 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
麺は自家製、うどんMAPではチーズカレーうどん推しだったけど店内もうどんも昔ながらの懐かしいお店です。
大将お一人で調理を担当しているので少し時間がかかります。
・徳得うどん(490円)
揚げ餅、ごぼう天、おぼろ昆布が入ったうどんです。
おぼろ昆布ではなく普通のとろろ昆布のようでした。
どれも少しずつではありますが十分満足です。
麺は細めで自家製ならではの不揃いです。
筑後うどんの表面フワッと中はモチモチの美味しい麺です。
出汁はあっさりで、昭和のうどん屋さんを思わせる特別特徴があるわけではないけど出汁が効いて優しく飽きない味です。
・Bセット(600円)
冷しうどんに野菜天の盛合せが付きます。
冷やしにしても麺はコシというよりはモチっと感が強いです。
今どきのツヤツヤで洒落た折りたたむような盛り付けではなく手で掴んでドサっとのせたような感じが好きです。
野菜天はさつまいも、かぼちゃ、なす、ピーマン、にんじん、しめじです。
家庭的な天ぷらでしめじはバラバラに揚げてあるのでつけ汁に入れても美味しいです。
この日は平日でお客さんは全員仕事途中の男性でした。
営業時間が短くなかなか行けなかったので良かったです。