Genkai Zushi
(玄海鮨)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Genkai Zushi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
0942-73-3875 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県小郡市小郡132-2 |
| 交通方式 |
甘木鉄道小郡駅より歩いて１分（北側） 距離小郡 58 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
40 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 8台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
4年に1度、閏年の2月29日！
先週に引き続き本日も年休消化で、AMには娘が通う幼育園の保育参観に行ってきましたー！
工作と体育の2部制だったのですが、3歳にして、逆上がりのような動きができるように！
家庭では観ることができない成長した娘の姿に、思わず涙腺が緩みそうになりましたねー。
帰って来たら、思い切り褒めちぎってやろうと思います！
12時前に保育参観は終了し、両親も「頑張っている普段の自分を褒めちぎってやろう」と訪れたのは、玄海鮨！
西鉄小郡駅のすぐ北方に位置するこちらは、既に創業から30年以上になるようです！
こちらの大将は、過去にカンヌ映画祭やF1モナコGPで、日本の味として自身の握る寿司を披露した経歴をお持ちとのこと。
とにかくリーズナブルで美味いと評判のお寿司屋さんで、平日のランチでも予約でいっぱいになることが多いそうです。
実際に到着した時には、「予約で満席のため本日の営業終了」との貼紙！
気を利かせた相方が予約していてくれて、助かりましたー。
コロナ禍の時に巻き寿司をテイクアウトしたことはありましたが、店内で頂くのは今回が初めて。
そういうことで、今回は1番人気の上にぎりランチを注文！
相方は生ビールでしたが、ハンドルキーパーの私はノンアルビールにします。
サラダを皮切りに、茶碗蒸し、貝汁、上にぎり、杏仁豆腐（ブルーベリーソース和え）の順に配膳して頂きます！
美しい8貫の上にぎりは、以下のラインナップ！
①ウニ
②イクラ
③サーモン（大葉巻き）
④エビ
⑤玉子
⑥カンパチ
⑦中トロ
⑧ヒラメ
どのネタも肉厚で、ぷりぷりとした食感がとろけるくらいに美味しかったのですが、特に良かったのが玉子とヒラメでしたねー！
回転寿司フリーカーの私にとって、ネタでシャリをサンドした玉子は、初めて見る斬新なもの！
柔らかくて甘いネタがめちゃくちゃ美味かったですねー。
寿司屋の玉子は美味いと言いますが、改めてそれを感じさせられましたー！
ぷりっぷりのヒラメには、ネタとシャリの間にきざみねぎと柚子胡椒がサンドされているのですが、ほんのり爽やかで絶妙な美味しさ！
甘い醤油との相性も抜群で、何とも言えない味わいでしたー。
デザートの杏仁豆腐も美味しく、最後までとろけっ放しでしたが、2人で飲んで食べて5,000円足らず！
平日のランチでも予約がいっぱいになる理由がよく分かりましたー。
ごちそうさまでした！！