Fukurouno Hibiki Akizuki Irorikura
(梟の響キ 秋月 いろり蔵)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Fukurouno Hibiki Akizuki Irorikura
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|---|---|
| 类型 | 鸡肉料理 |
| 预约・查询 |
0946-25-0020 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県朝倉市秋月679-6 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用电子货币 |
| 服务费收费 |
お通し代３００円必要 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ テーブル２６席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2021.4.10 |
| 备注 |
炭火地鶏焼き料理専門店 |
ランチでお通し代を支払ってまで食べたいと思う？
何だか勿体ない気がするのは貧乏人のせいやろか
今年の４月 新たにオープンされた地鶏焼き専門店
場所は福岡県朝倉市秋月 福岡の小京都と呼ばれる
夏場には涼を求め各地からの客が多く 山から流れ
てくる川の水 地下水も豊富な秋月藩の城跡も見ら
れる のんびりと観光が出来る
２ヶ月程前に 地元の民放TVで放映されてたので
早速 地鶏焼きを食いに行く事にする
自宅から片道約２０キロの距離は すぐ近くの感覚
平日の開店時間に合わせての到着は１１時半
白壁作りの建物の中を改装された 落ち着く店内
席は全て小上がりで ゆっくり出来そう
４０代前半の男性店主１名だけ メニューの中から
地元のブランド古処鶏にするか秋月地鶏にするか
迷うも やはり噛み応えを感じるのが良い
⚫︎秋月地鶏(タレ焼き) ＝１２００円
⚫︎焼きおにぎり(２ヶ) ＝２８０円
⚫︎お通し(鶏スープ 野菜サラダ) ＝３００円
この組合せでの注文になります
テーブルに炭火が用意され金網をセットして 後は
料理が出されるのを待つのみ
お皿の地鶏肉を見た時 えっこれで1200円！！
まっ 少し大きめだけど４切れしかない 多めのタレ
は構わないけど 少し少ないのでは・・本音です
やはり 観光地の値段やな 涙が出てきそう
鶏スープは鶏がらの味がしっかり スープに塩胡椒を
振りかけてるけど 個人的には後１振りかけたら
最高な味だと思う こればっかしは個人的嗜好なので
野菜サラダは地元の野菜を使う キャベツ ピーマン
胡瓜 コリンキーは新鮮そのもの キャベツ以外は食う
焼きおにぎりは 微かに醤油を垂らしてるのを自分で
焼くスタイル 少しこんがり焼けたとこで鶏味噌を
塗って食べる なかなか良い味してる鶏味噌
さて 肝心の地鶏焼きが焼けました １切れをそのまま
のパクりは大きめ 鋏で半分にカットしたら小さく
なってしまうサイズ 食べる前にはタレを３回程
漬けて焼き上げたので 味も良い感じ やはり地鶏特有
の弾力の有る噛み応えは 新鮮な鶏を使われてる
良い感じに焦げ目も付く 焼き上手です 貧乏人は肉
を何度もひっくり返す習性が有ります
これも 鶏味噌少しつけて食らえば また違う味にと
変わる 良い鶏肉使ってますよ
でも 少ないのでお腹は膨れやしない 単品メニュー
から選んで 追加すれば良いんだろけど 貧乏人には
そんな余裕がある金は持たない これでの我慢
お腹６分で店を後にするけど
土 日曜日はすごい客が多いと知り合いから教えて
もらってた 観光地は平日に行くのが良いと思う