Teppanyaki Ichi
(鉄板焼 一)- 最近的车站：
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甘木の新しい鉄板焼のお店でランチ(*^_^*)
朝倉市甘木、平成の大合併前は甘木市でした。
小さな地方都市で、合併したのが大分県境に近い農村部だった事もあり、殊更に田舎のイメージがあります。
かつて存在したデパートもバスセンターも無くなり、商店街のアーケードも撤去され、斜陽のイメージは否めませんが、都市部への交通手段も十分ですし、土地がありますので大型スーパーなどもいくつも出店していて、普通に生活するのは、むしろ楽かも知れません。
それが先日、あるレビュアーさんからボロクソに言われてました。
いわく
「小さな田舎町で、人口流出が止まらない」
「町を歩く若い人を見かけない、年寄りばかり」
etc.etc.・・・・
確かに、大分県境に近い農村部は、高齢化が進んでいるかも知れませんが、それはここに限られた話ではありませんし、必ずしも当てはまらないかと。
ちなみに、福岡市に近い側で朝倉市に隣接する、私が現在住む朝倉郡筑前町は、近年わずかながら人口が増加し続けています。
新しい住宅地が造成され、20年30年の長期ローンを組める若いファミリーの転入が絶えないからです。
それは隣の朝倉市も似たような状況かと思います。
そんな若い人達は、多くが昼間働いていますからね、目に止まらないのは当たり前、いないと思うのは浅慮過ぎます。
実態を知らずに、勝手な思い込みで不確かな情報を撒き散らさないでいただきたい。
食べログも立派なソーシャルネットワークサービス、どれだけの不特定多数が目にするか考えないと、インスタグラムだけがSNSではありません。
長い余談になりましたが、地方の小都市全てステレオタイプで一括りにしてほしくない、少なくとも、ここにいる地元を愛する人間としては。
さて、そんな地元に最近出来た新しいお店、「鉄板焼 一」さんです。
マイレビ様情報によると、おそらく当地では初の鉄板焼のお店、しかもランチもあるならば、コレは行っとくべきでしょう。
この辺りに用がある時、車を停めていたバスセンターと西鉄ストア跡地の格安の駐車場が無くなったので、別の所に車を停めて向かいます。
ちなみに駐車場を確認するのに、お店に電話したのですが、なかなか面白い対応でした。
開店予定時間よりも少し早かったのですが、お店を開けて待っていて下さいました。
店内はＬ字のカウンター席とテーブルが２卓、わりとゆったりしています。
女性スタッフが２人での営業です、聞くところによるとスタッフ全員女性だとか。(あ、今、神楽は通うと思ったでしょ？)
ランチメニュー、１番人気という
◇牛サガリキャベツ炒め
と
◇ホルモン炒め
で迷いますが、初めてなので無難に
◆牛サガリ キャベツ炒め定食 1100円
をお願いしました。
「ニンニクを効かせて良いか？」
と確認して下さいます。
この辺の気配りは、さすがですね。
どこかの可愛い嬢ちゃんとチューする予定はありません、ガッツリお願い致します。m(__)m
サラダと小鉢が配膳されていますが、取りあえず全部揃うのを待ちます。
やがて鉄板でメインが登場、博多名物の鉄板焼肉みたいなキャベツだらけでは無く、しっかり肉主体の構成です。(笑)(*^_^*)
意外に軟らかくて美味しい肉、ご飯を一口食べて思わず、「ウマッ!」と声が出てしまいました。
ご飯粒も一つ、飛び出しましたが(笑)(笑)
米もさる筋の、注文しても１年待ちになるような米を、店主さんのコネで入れているそうです。
常日頃、米の良し悪しがわからんと自覚している私が、一口で美味さを認めるって、どういう事？
まさか、私の味覚がアップデートされてる？イヤ、正解それは無いな。
サラダも食べますが、野菜が美味しい・・・大刀洗町産とか書いてある。
ご存知の方も居られるかと思いますが、私、大刀洗町が大嫌い、どれくらい嫌いかと言うと、私に権限があれば、明日にでも佐賀県鳥栖市とトレードしてやりたいぐらいです。
足りないならば、八女市と田川郡も付けてやる。
何か腹立つけど、まぁ野菜に罪は無い。(笑)(*^_^*)
小鉢も好み、蓮根のキンピラとか煮物、好きなんですよね～(笑)
味噌汁も揚げさんが入る好みの味、自分で作るとつい作り過ぎて、何食か食べ続ける羽目になるので最近はあまり作りません。
故に、美味しいお味噌汁に出会うと笑みがこぼれます。
食べ終わるタイミングでリンゴジュースを出してもらい、満足のフィニッシュです。
途中、店主さん？から、
「ハーフ顔や、モテたやろう～」
と、褒め殺しに遭いました。
そんな褒められる程では無いかと思いますが、良い方に言われて悪い気はしないですね。
東南アジアの犯罪組織の殺し屋みたいな顔をしたヤツを知ってますけど、あの系統だとか言われたら、ちょっとツラ過ぎます。(笑)(*^_^*)
ごちそうさまでした。m(__)m
ホルモン鉄板食べにまた来ますので、忘れずにおだてて下さいませ、私は褒められて伸びるタイプです。(笑)(*^_^*)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppanyaki Ichi
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、烧肉、创作料理 |
| 预约・查询 |
080-2753-8731 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福岡県朝倉市甘木1059-1 |
| 交通方式 |
西鉄バス甘木バス停から徒歩で1分 距離甘木 519 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター8席 テーブル4席×1、2席×1） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 近隣に共用駐車場有り |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
https://meat-restaurant-1043.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 开店日 |
2022.11.11 |
朝倉市甘木の「鉄板焼 一」さんです。
ガキの頃の私にとって『大都会』だった甘木は、斜陽の一途を辿っている感が拭えませんが、そんな中昨年末に出来たお店がこちらです。
先日初訪問の際に迷った
◆ホルモン炒め定食 950円
をいただきにうかがいました。
今回は鉄板の真正面に案内されました。
「１ヶ月ぶり〜」
と言われましたが、そこまでは空いていません、きっと私の再訪を一日千秋の思いで待っておられたのでしょう、そうに違い無い、だと思う、だったら良いなぁ〜(笑)(*^_^*)
ホルモン炒めは、塩味とソース味がチョイス出来るそうで、朝倉人は当然ソース味を選択します。
ホルモンは豚だそうですが、見た目からキレイでプリプリしています。
朝倉エリアでは、元々馬ホルモンがポピュラーなのですが、近年は需要の増加とそれに伴う価格高騰等もあり、品薄と言うか安定した確保が難しいそうです。
地元屈指の老舗居酒屋さんでも、安定供給が困難なので、現在は豚ホルモンだとか。
ですが、こちらの店主のお姉さんは一言、
「馬は走るモンやろ〜」
と言う理由みたいです。(笑)(*^_^*)
まぁ、それも有りかなぁ。
さて、前菜の小鉢３種、おひたしとか煮物とか、ちょいと気が利いていて、お酒にもご飯にも合う感じ。
私なんかこれだけで、ご飯一杯いけそうです。
サラダも野菜自体が美味しい。
ボードに書いてある様に、大刀洗産だと、個人的にちょっと悔しいのですが、実際に朝倉エリアや隣の大刀洗町は、県内でも有数の野菜の産地で、現に美味しいのです。
ちなみに、関西や広島が名産の葉ネギと異なり、いわゆる小ネギである「博多万能ネギ」は、朝倉のブランド野菜です。
他にも、全国レベルで出荷される野菜は多岐にわたります。
メインのホルモン炒め、キャベツもたっぷりですが、ホルモンもケチって無い、食べ応えも十分です。
味は甘酸っぱいソースベースのタレですが、これまたご飯に合います。
無論、お酒にも合うだろうなぁ。(笑)
ご飯がペロッと無くなります。
マイレビ様も言われてたけど、ご飯の大盛りか、おかわり１回サービスにしてもらうと、嬉しいなぁ。
なかなか入手困難な特別なお米を、独自ルートで仕入れているらしいし、夜メインのお店のランチは、それ自体がサービスであり、顔見世的な意味合いだろうから、無理は言うつもり無いけど、料理全部が隙無く美味しいから、ご飯もう少し無いと殺生やもんなぁ～(笑)(*^_^*)
食後にアイスコーヒーを飲みながら、店主さんの怖い話をうかがいましたが、先日、糸島のガキがバチ当たりな動画で話題になった、あの仏さんに関わるお話、あのガキんちょは、100%祟られるだろうで、全員意見の一致をみました。
元々知られた心霊スポットで、本人は度胸試しでエエカッコしたつもりだろうけど、事の正否はもちろん、それ以前にヤバ過ぎて、かの少年はホンモノのアレだと、盛り上がりました。
この店主さんの話は、まだまだありそうで、それを聞きに通うのもアリかなと思いました。
ハイ、ごちそうさまでした！
またうかがいます～m(__)m
P.S.
この日のスタッフのお姉さんは、前回とは別の方、ただ私何処かで会った気がするんだけど、どうしても思い出せない。
地元あるあるですよね？
年かなぁ・・・・