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Tempura Hirai
(てんぷら ひら井)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Hirai（Tempura Hirai）
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、炸虾丼饭 |
| 预约・查询 |
024-522-7064 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福島県福島市置賜町5-13 シルクビル １Ｆ |
| 交通方式 |
ＪＲ福島駅東口 徒歩10分 距離福岛 465 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7380003002767 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats （ カウンター7席、個室:テーブル6席。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
制限なし |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.9.7 |
福島市内にある天ぷら屋さんです。かなり評判が良いお店みたいなので、前から行ってみたかったんです。福島市で宿泊する予定があり、ホームページで空席情報を確認すると空いていたので、1週間前にネット予約してみました。
注文したのはおまかせコースです。
最初に軽くつまみと刺身が出て、その後から天ぷらと言う流れになります。
<ツマミ>
海老しんじょう
造り
・鯛
・甘海老
・烏賊
<天ぷら>
車海老
雲丹
椎茸
キス
深谷ネキ
ブロッコリー
牡蠣
白子
銀杏
生麩
ナルト金時
<〆>
天茶
アイスクリームの天ぷら
<日本酒>
一歩己
会津中将
天明
いずれも福島県の地酒です。
おいしかったのは何かなぁ。魚介だとキスと白子ですかね。野菜だと深谷ネギとブロッコリーかな。そうそう、椎茸もおいしかったね。
キスは天ぷら屋さんの鉄板食材なんだけど、あれっ？て思うようなお店が多いんだよね。だけど、このお店のキスはすごくクリアで上品な味わいの揚がり具合だ。美味しかった。
白子はこの時期ならでは。白子が好きな人にはこの旨さは説明不要でしょう。
野菜だとブロッコリーがおいしかったんだけど、すごく芳ばしい香りなんだ。ジューシーでみずみずしい方向に仕上げるのかなあと思ったんだけど、そっちじゃない方向の揚げ方でした。職人さんもいろいろ考えて揚げてるんだなぁと感心しました。
そして、深谷ネギは食材の力が大きいですね。ネギの芯がすごくおいしいです。
ちょっとアレっ？て思うような天ぷらもいくつかあったんだけど、全体的にかなりハイレベルなおいしい天ぷらだったと思います。
そうそう、〆に食べた天茶もおいしかったですよ。
ごちそうさまでした。