店名 |
Nihon Ryouri Takahashi(Nihon Ryouri Takahashi)
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
024-534-8222 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福島県福島市宮下町17-20 コート・ピアリッジ2F |
交通方式 |
距離曾根田 738 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
接待でごちそうになりました。
滅多にいけない高級和食フルコースです。
県庁通り沿い、福島橘高校の近くにお店はあります。2階に階段で上がりますが、大きな看板があるのですぐ分かると思います。
座敷に通され、ビールを飲みながら待つと程なくお料理が運ばれてきました。
まず、蓮芋とホタテ貝柱のキャビア添えです。トロミのついただし汁がかかっていて、お酒のお通しとしてはかなり贅沢な味です。
先付けはじゅんさいや空豆等が盛られた料理です。沢ガニが逸品です。勿論火が通っていてそのままカリカリといただけました。
椀物もお造りも美味しいです。お造りは料理全体の量に合わせてあるのか適度な品数で、好印象です。
続いて焼き物が運ばれてきました。焼きサザエと焼きタラバです。これは素材のおいしさの直球勝負で、勿論火加減も最高です。
温物は説明されたが失念してしまいました。
揚げ物は筍の間に魚が挟まれた品です。照りのついた出汁に絡んであり、歯ごたえも味も言うことはありません。最も印象に残りました。筍の旬に合わせて、今しかいただけず、しかも一品作る手間が伝わってくるお料理でした。
甘味、御抹茶と堪能し、2時間あっという間に過ぎました。
ごちそうさまでした。