最高級な旅館で素晴らしい日本料理が食べられる : Onyado Kawasemi

福島県 【御宿かわせみ】さんへ食事がメインで温泉も旅館が豪華でなんとも素敵な宿だった♪

The Taberogu 2022 Bronze 受賞店

お部屋は【侘助】1名様 83270円(食事付き)
露天風呂付き離れ特別室 (スイートヴィラ)

お部屋は1番いいお部屋のスイートを選びました！
広々としたお部屋になんと！こたつを発見‪w 懐かしいし中々こたつ置いてある宿ないから嬉しい＼(^o^)／
そしてお部屋の中庭が広くて池が広がっているから露天風呂からの景色が最高♪この日は雪が降ってたから更にロケーション良かったなぁ〜。宿のレベルがシンプルに高くて宿目的だけでも来れる笑

訪問日 2022年1月30日

【おまかせコース】
食前酒
来笑春巻き
初筍と北寄貝のふきのとう白和え
フォアグラ糝薯 白味噌仕立焼
新春の盛り合わせ
自家製カラスミ/レーズンマスカルポーネ/蒟蒻の土佐揚げ/ボタン海老のケジャン風/くわいのテリーヌパルメザンチーズ/虎河豚/代ばい貝のぬた和え/うるいと子持ち昆布
大間の本鮪/天然寒鰤
レモンティーのソルベ
ずわい蟹と黒鮑のコキールかわせみ流
進肴
仙台牛炭火焼き
金柑ソースといろいろなハーブとともに
喜利飯
甘鯛若狭焼き山椒だれ
甘味
メープルババロア
苺のスープ

特にかわせみ名物料理のずわい蟹と黒あわびかわせみ流が美味しかった。見た目はグラタンに見えて食べると甘みも凄い。絶品！

日本全国たくさんの旅館に訪れてるけれど、御宿かわせみさんの料理は他の旅館と比べると郡を抜いて美味しい。旅館も食べることも好きな方には是非オススメしたいな！！そして、女将さんや働いてるスタッフさんみんな接客が丁寧で親切。雰囲気もめちゃめちゃいいです！また伺いたいです♡ありがとうござました。