御宿かわせみ夕食
いただいたお料理
°箸染 養老豆腐 新蓴菜と白芋茎と時下知と
°御椀 毛蟹真丈椀
°先附け 焼き岩牡蠣酒米トマトタレ
°前菜 蛍舞う季節の盛り合わせ
°御造り 真子鰈造りと本鮪造り
°吟味特選 黒鮑と天然真鯛のムニエル 酢橘のクスクスソース
°進肴 水茄子田舎煮と仙台牛炭火焼き
°食事 アスパラと帆立の御飯
°甘味 白味噌ババロア メロンのスープ
追加
°イベリコ豚の生ハム
°自家製唐墨
°トロレアステーキ
噂通り、旅館とは思えないクオリティのお料理、器でした。
特選吟味では黒鮑と真鯛をつまんだあと残ったソースに一口の大きさの黒米絡めてリゾットのようにしていただきました。
追加注文の唐墨は本当美味しくて2回おかわり。
最後のアスパラのご飯と新鮮な帆立の柔らかさが最高でした。
一つ一つ丁寧で優しいお味でした。
ただ残念だったのが料理の出てくるスピードが早いこと。
飲むと食べるのがどうしてもゆっくりになり料理がまだ残っているのに調整してくださる様子はなく残念でした。
あとお酒の種類があまり豊富ではないところ。
せっかくお料理が美味しいのでそこも残念な点でした。
店名 |
Onyado Kawasemi(Onyado Kawasemi)
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类型 | 旅馆、日本料理 |
预约・查询 |
024-543-1111 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福島県福島市飯坂町字小川端2-14 御宿かわせみ |
交通方式 |
从福岛交通饭坂线饭坂温泉站开车接送10分钟从东北自动车道福岛饭坂IC开车10分钟 距離花水坂 557 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥40,000~¥49,999 ¥40,000~¥49,999 |
预算(评价总数) |
¥60,000~¥79,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
个人包厢 |
可能的 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
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网站 | |
备注 |
也可以利用当天往返的晚餐会。 |
いただいたお料理
°イベロコ豚の生ハムサラダ
°高菜のおひたし
°湯葉
°茶碗蒸し(海老、椎茸、百合根、鶏肉、蒲鉾)
°京都の豆乳
°漬物
°帆立の朴葉焼き
°ご飯
°しじみ汁
°太刀魚幽庵焼き
◉デザート
°白玉ぜんざい
°桃ゼリー
°レモンティ
夕飯の豪華さからいくと意外と王道な朝ごはんの印象です。
ただ一つ一つ丁寧でどれもしょっぱさを感じない優しいお味でした。
デザートの白玉ぜんざいは甘さ控えめでとても美味しかったです。