福島県を代表する美食のお宿 : Onyado Kawasemi

《The Tabelog Award 2023》bronze受賞店

前から行ってみたかった御宿かわせみへ。

旅館なのに食べログbronzeだなんて期待大！

大阪からだと飛行機が便利です、東京からは
東北新幹線で90分程なので行きやすいですね。

今回は露天風呂付きの本館特別室スィート、
海棠(かいどう)と名付けられた部屋に宿泊。

この時は紅葉で露天風呂に紅葉が映り込み
とても美しかったです、ロケーション最高。

前半の写真が朝食でメニュー以降が夕食です。

【十二月の夕食の献立】

○ずわい蟹茶碗蒸し
○寒鰤かぶら鮨
○冬蛤葛打椀
○師走の盛り合わせ
○本鮪造り
○天然虎ふぐ造り
○天然九絵と帆立と九条葱
　黒大蒜みぞれ仕立て
○百合根饅頭
○仙台牛炭火焼、胡麻たれかけ
○焼いちごとパパイヤの苺スープ

割烹レベルに温かいものが温かく配膳される、
これってなかなかないです、私だけかもですが
旅館に泊まる時は料理にあまり期待してないの。

しかし御宿かわせみは美味しくて大満足、
福島県の水が美味しいのかな、お米かな、
白ご飯もめちゃくちゃ美味しかったです。

朝食も満足のいく内容でした、食事に重きを
置いている私としてはこちらはかなりお勧め。

美味しかったです、ご馳走様でした。

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藤崎まり子(@mariko_fujisaki)

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