官方消息
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Seikaen
(精華苑)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Seikaen
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理 |
| 预约・查询 |
050-5868-1227 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福島県福島市大町4-15 チェンバおおまち Ｂ１Ｆ |
| 交通方式 |
JR福岛站东口步行10分钟 距離福岛 656 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、QUICPay） 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人 共6个房间-桌子座位4个房间，日式房间/日式房间座位2个房间 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 附近有合作停车场。5000日元以上的餐饮发行停车券。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 电话号码 |
024-522-8317 |
福島の方々は中華好きなのか、街中に町中華やら本格中華やらが結構あります。
こちらはその中でも格式高い中華の1つ。ホテルとかにある高級中華に近いジャンルでしょうね。
平日の12時半過ぎに訪問。
やはり人気店らしく、世間ではお昼もそろそろ終わろうかというタイミングなのに待ちが3組。
ただ、感染対策として数人がけの円卓に1人客をあてがっているというのもあるようです。10分ほど待って円卓席に通される。
本日の日替わりランチ、豚肉と卵の辛し炒め880円にも惹かれたのですが、日替わりに加えて前菜3種がつく心華コース1100円で。前菜は春巻きにスーラー麻婆、クラゲの和え物。春巻きの香ばしさ、そして中の具材が凡百ではない。ちゃんとしたエビを使ってますね。エビの風味とタケノコやらシイタケらしきキノコの風味が広がり、愉悦の瞬間が訪れる。スーラー麻婆は爽やかな酸味と旨味が、クラゲの和え物の歯ごたえも食欲をそそる。メインの辛し炒めはヴォリュームもあり、卵のエアリー感を損なわずになかなかの仕上がり。
少しピリ辛で、豆板醤など調味の妙もあって食わせる一品ですね。ご飯がお代わり自由なのがうれしい。ご飯がススム君で、3杯もお代わりしてしまいました。これが適当な町中華だと味が重たくなりがち、卵も固まりがちですが、繊細に丁寧に仕上げてくるところに本格中華の一端を見ました。デザートの杏仁豆腐と、コーヒーでフィニッシュ。杏仁はお口直し以上の意味はないと感じましたが、サービスとしてはうれしい。コーヒーは平均以上で、専門店でないことを考えれば悪くないと思います。
福島で中華といえば、精華苑という方もいらっしゃるぐらいの老舗。年齢層は50代以上が中心。人生のベテラン、60代以上のご婦人方がランチ会をやっているとおぼしきテーブルも複数あったので、こちらはやはり老舗高級中華というのは間違いないようです。ベテランたちに愛されるお店というのは、雰囲気、味、接客、価格と質がどれも平均以上でないと存続しないでしょうから、その実力がうかがい知れる。880円で日替わりが味わえるなら、ランチルーチンにふつうに入ってくるお店だと思います。お味も確かですし、たびたび利用させていただくかもしれません。ごちそうさまでした。