餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Denshin
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
024-531-8655 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福島県福島市舘ノ前22-2 高橋ビル１Ｆ |
| 交通方式 |
福島交通バス 堀河町 徒歩１分 距離卸町 2,663 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 包场 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 ３台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2010.5.7 |
こちらの一押しは断然「伝心みそ」一択ですが、今回は他も味わってみようと醤油ラーメンをオーダー。
ビジュアルは（スマホ忘れて撮影出来ていない）昔ながらの中華そばです
フワリと醤油が香るスープと玉子色の麵が良い感じ。
スープを1口。少し甘めな仕上げだが美味しいアッサリスープ。
麵は湯で加減柔らかめ。
どことなく昭和～平成初期にフードコートで食べた思い出が蘇る！（これマジ）
ちょっと残念に思えたのが、チャーシューがうますぎるって事。
一度チャーシューを口にしたら、素朴で良い感じに思えたスープの味が一気にボヤけて、味気なく感じてしまった事。
豚骨味噌ではあれほど美味しいと思えたチャーシューが、アッサリ醤油にも用いるとこうも全体の味のバランスを変えてしまうものかと驚愕。つくづくバランスと言うものは難しい。
次回はつけ麵にもチャレンジしようと思います。