餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Chaya Wabisuke（Sushi Chaya Wabisuke）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
024-934-8338 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福島県郡山市神明町13-18 |
| 交通方式 |
郡山市神明町13-18(合同庁舎通り、さくら通り交差点より北へ約300M左側)へ移転OPEN 距離郡山 1,062 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
13 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
【郡山市駅前1-5-8 おおとビル２Ｆより移転】 |
今日のランチは和食でも、という事で伺ってみました。
入り口をくぐると、閉鎖的な空間。
あれ…？やってるの？と思いましたが、横の扉を開け、大将に声をかけて入店。
大将お一人で切り盛りされていました。
先客は2名。他に予約も入っている様子。
空いているカウンターに着席。
メニューは…と思いましたがランチは一択。
「お時間かかりますがよろしいですか？」と入店時に声かけがあった通り、料理の提供には時間を要します。
前客さんの調理をしていたこともありますが、一皿目までは25分ほどかかりました。
時間に余裕のある方限定となります。
ただ、料理はどれも美味しかったです！
見た目にも綺麗でした。
かき揚げはサクサク！それぞれの具材が固まらず、立体的。
トロミのついた和出汁ソースも強すぎず弱すぎず良い塩梅♪
さつまいもの天ぷらはホクホク♪
あられの付いた…なんだろ。笑
でも可愛らしい見た目(´ω`)
炒め物やいか人参はあっさり優しい素朴な味付けで美味しい。
寿司もなかなか♪シャリもホロっと。
あっさり出汁の熱々茶碗蒸しも良い♪
蕎麦もかなり本格的！
白い更科も黒い田舎蕎麦も香りは…
ですが、角を感じるしっかりしたコシと喉越しは良い感じ！
デザートは羊羹と抹茶。
濃すぎず飲みやすい抹茶。
羊羹はぶどうとヨーグルトの二層で、意外にも洋の一品。
これで¥1100はコスパ高い！
大将は頑固で無愛想に見えて、話すと可愛らしいお人。
忙しそうにされていましが、時間があればお話を聞きながらのご飯もいいなーなんて。
ごちそう様でした(´ｰ｀)