餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Kappou Gyomon（Sushi Kappou Gyomon）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、日本料理 |
| 预约・查询 |
024-938-3343 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福島県郡山市駅前1-5-6 |
| 交通方式 |
距離郡山 219 米 |
| 营业时间 |
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| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 吧台坐席禁烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
郡山駅前のすし百名店で今回の福島遠征を締めくくる。
新幹線で東京に戻る前に立ち寄りました。
「魚紋の昼膳」という名の限定ランチを予約して訪問。
せっかくなので地酒もいただく。
猪苗代町の七重郎 特別純米酒と先付けから頂く。
先付けは青森の黒もずく、鱧の湯引き、鮪の角煮。
次に賀茂なすの揚出し、ちなみに店主のとらたにさんは地元でなく京都のご出身のようです。
福島産の海鮮は未だ風評があるため、地魚でなく、空路・陸路で全国から仕入れているとのこと。
にぎりは、
*若狭湾のアオリイカ
*鳥取の本鮪 湯通しした漬け
*淡路島の平目
*宮城の帆立
*小鰭 舎利は赤酢
*中とろ
*紫雲丹
*いくらの手巻き
ほどよく小さめの舎利で８貫
鮪ときゅうりの巻物、玉、あおさの味噌汁までが昼膳。
追加のネタを見せていだき、１貫だけ頂いたなかから、
苫小牧の北寄貝
最後のデザートはサクランボといちじく。
意外にほぼ東北テイストのないことに驚いた。
でも旨い寿司でちょうどいい腹具合。
お土産買って新幹線に乗り帰路へ。