BGMは風にそよぐ木の音、鳥の声。静かな古民家イタリアン。 : Saien Resutoran Erutapado

　５月のとある休日、気心の知れた友人３人でランチに。ホームページを拝見したところ、予約した方が良いみたいだったので数日前に予約をとりました。

　テレビ朝日「人生の楽園」で放送されたお店です。

　広い敷地に趣きのある古民家と畑にお庭。中に入ると典型的な農家の広い玄関に、「鯉のぼり」の吊し雛などが飾ってありました。玄関の左側が客室。天井の高い畳のお部屋には、心地良い風が通り抜けていました。鳥の声、風にそよぐ木の音に、子供の頃のおばあちゃんちの夏休みを思い出しました。

　トリッパ（ハチノス。牛の第二胃袋。）のパスタに前菜２皿とスープに飲み物がつくコースを注文しました。トリッパのパスタは、イタリア人が最も好きなパスタらしいです。（以前テレビで見ました。）一度食べて見たかった1品でした。

　前菜は３種盛りと（にんじんのサラダ・青菜（菜の花？）のソテー（？）、ツナのブルスケッタ）とキャベツとスモークサーモンのサラダ。　３種盛りのにんじんのサラダ・青菜のソテーは、シンプルですが素材の味をいかした１品でした。ツナのブルスケッタは、味噌マヨベースのようで、後味に味噌の風味が広がります。バゲットに味噌。意外とあいます。
キャベツのサラダは、キャベツの甘みとシャキシャキした食感にスモークサーモンの塩気が美味しかったです。

　トリッパのパスタは、まったく臭みがなく美味しいトマトソースのパスタでした。食後のコーヒーも薫りが良く美味しかったです。


　ごちそうさまでした。美味しかったです。なーんかのんびりしました。