餐厅信息
细节
| 店名 |
Mazesoba Rinrintei
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|---|---|
| 类型 | 油面/拌面、拉面、担担面 |
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050-5869-8908 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
福島県郡山市駅前2-7-16 アーケード第ニ増子ビル 1F |
| 交通方式 |
JR郡山站西口步行仅1分钟。(站前拱廊内) 距離郡山 183 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童
无限制 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2011.8.12 |
| 电话号码 |
024-991-6570 |
| 备注 |
姐妹店NOODLE CAFE SAMURAI http://www.noodlecafe-samurai.com/ |
郡山駅前にある人気のまぜそば店。郡山の繁華街は決して大きくはないが、流石福島一の都市だけあって人は密集しているように見える。この店にも4、5人の行列があり、5-10分ほど待って入店。まぜそばの種類は非常に多い。10種類以上。オーソドックスな醤油ベースから台湾まぜそば、チーズを使ったイタリアン風まで。チーズまぜそばは気になったので注文。デフォルトメニューは味噌チーズまぜそば。
チーズは焼かれていてグラタンのような感じ。味噌はというとあまり存在感を感じない。そもそもチーズは粘るので混ぜづらくなる。結論、まぜそばとチーズの相性は良くない。少し入れるならまだしもメインコンテンツにはしづらい。チャーシューブロックや玉ねぎは細かく刻まれているので混ぜてしまうと渾然一体となる。これはこれでいいのだが、混ぜご飯感が強くて特定具材の主張が薄まってしまう感じはする。
まぜそばはなんでも混ぜればそれなりの味にはなってしまうが、その中から選りすぐりを紡ぐのが料理人の腕だろう。そういう意味では少しメニューが多すぎではないか。