スパゲッティーが好きな人じゃないと、特に夜は、がっかりします。
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ズワイガニと海老と本からすみのアーリオオーリオ￥1050＋税(H31.3.10撮影)
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筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ仁淀川山椒風味￥1150＋税(H31.3.10撮影)
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スパゲティーに付くスープ(H31.3.10撮影)
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筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ仁淀川山椒風味、オリーブオイル付(H31.3.10撮影)
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筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ仁淀川山椒風味の炙り帆立等(H31.3.10撮影)
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ズワイガニと海老と本からすみのアーリオオーリオの本からすみ等(H31.3.10撮影)
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提供される水(H31.3.10撮影)
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調味料等(H31.3.10撮影)
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店内(H31.3.10撮影)
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メニューの一部(H31.3.10撮影)
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メニューの一部(H31.3.10撮影)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Youmenya Goemon
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|---|---|
| 类型 | 义大利面、西式甜点 |
| 预约・查询 |
024-983-3315 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
福島県郡山市並木4-6 1F |
| 交通方式 |
距離郡山富田 1,342 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.12.14 |
【H31.3.10 日曜日 17:45 訪問】
常に混んでいますが、時間帯を考えて訪問しましたので、すんなりと入れましたが、我々で満席でした。
私はスパゲッティーを食べて、感動したことは一度もありませんし、これからも無いと思います。
蕎麦、ラーメンスープ、稲庭うどん等では感動しますが。
特に、トマト系ソースを使ったスパゲッティーは食べたいとも思いません。
理由は、トマトに金を払いたくないから。
子供の頃、家の前には未だ畑がありました。
￥50を出すと、その畑の人から直接に、ザル一杯の熟したトマトが買えました。
故に、今でもスーパーからはトマトは買いませんし、ハンバーガーでもトマトが挟んであるものは食べません。
ハンバーガーの場合は、水っぽいトマトが挟んである事に対する違和感もありますが。
通された２人掛けのテーブル席は、通路に面していて落ち着かないエリア。
一つは直ぐに決まりましたが、もう一つを何にするかで悩みましたが…。
注文したもの。価格は当時で、税別です。
＊ズワイガニと海老と本からすみのアーリオオーリオ￥1050
＊筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ仁淀川山椒風味￥1150
メニュー名が長い(笑)。
どちらにもスープが付きますが、まあ寂しいスープで(苦笑)。
どのメニューにも合う様に考えられたものでしょうが、具材と呼べる物は入っていないもの。
味は悪くはありませんが。
《ズワイガニと海老と本からすみのアーリオオーリオ》
日本では、ペペロンチーノとの違いは、唐辛子が入っているか否か…でしょうか。
本場では、アーリオ･オーリオ･ペペロンチーノが基本だそうですが。
にんにくとオリーブオイル味。
見た目は、からすみが沢山かけてあり悪くありません。
塩分も、にんにくまでが…控え目の優しい味付けです。
ホームページを見ると、こちらの麺は、本場イタリアの物で、茹で方はアルデンテが基本と書いてあります。
芯は残ってはいませんでしたが、食感的にはアルデンテといえばアルデンテかと。
海老は小さくて数も少なく、ズワイガニは探すのに苦労するレベル(苦笑)。
《筍ステーキと炙り帆立のペペロンチーノ仁淀川山椒風味》
｢香ばしくソテーした筍と貝柱の旨味が詰まった大人のペペロンチーノ｣とメニューに能書きが。
バジルでしょうか、刻まれた香草が入ったオリーブオイルが別に付きます。
確かに筍は沢山ありました。
能書きに書いてある様な、旨味が詰まる程の貝柱は入っていません。
２～３個だったかと。
これで貝柱の旨味等は出る筈も無く。
山椒の風味も大人しかったですし。
旬のメニューになびいてしまって、どちらもオイル系にしたのが失敗でした。
途中で交換しましたが、食後の口の中が…でした。
こちらのカルボナーラ系は食べてみたいとは思いますが、同じ価格で夜でも、もっと立派な料理を食べられる店は沢山ありますからねぇ。