店名 |
Kagota(Kagota)
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类型 | 乡土料理、日式小酒馆、海鲜 |
预约・查询 |
0242-32-5380 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福島県会津若松市栄町8-49 |
交通方式 |
会津若松駅より徒歩で約30分、タクシーで約10分 距離七日町 1,380 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Diners、JCB、AMEX) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
100 Seats |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
对日本酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
网站 | |
备注 |
駐車場 : 隣のひまわりパーキングをご利用下さい(サービス券あり) |
2022GW宮城&福島の旅で
会津若松にやって来た旅浪漫であります。
旅の五日目。 会津若松二日目の夜です。
3800件目の節目レビューは籠太さんにします。
万全を期して二週間前に事前予約しての初訪問。
大型連休谷間の平日の夜19時。
ナビを頼りに暗くなった市役所通りを歩いていきます。
会津若松駅からだと20分くらいかかる栄町にある居酒屋。
あの太田和彦氏お気に入りの店でもあります。
元料亭「ふくまん」だったという立派な建物。
玄関で靴を脱いで板敷の店内へ。
天然木で作られたカウンター席へと案内されます。
奥にある「會」の文字は会津藩の隊旗だそう。
京都の料亭 瓢樹で修業をしたという大将が
笑顔で迎えてくれました。 会津人です。
何となく懐かしい感じがする空間であります。
◇ お通し ・・・ 380円 (税込)
◇ 蹴飛ばし(馬刺し) ・・・ 1100円 (税込)
◇ 会津地鶏の鶏わさ ・・・ 680円 (税込)
◇ アスパラのオリーブオイル炒め ・・・ 660円 (税込)
◇ カンブラ田楽 ・・・ 440円 (税込)
◇ 禁じ手 ・・・ 550円 (税込)
◆ 神泡のプレミアムモルツ 中 ・・・ 620円 (税込)
◆ 会津娘 純米酒 燗酒 ・・・ 880円 (税込)
◆ 会津娘 純米吟醸雄町 冷酒 ・・・ 1200円 (税込)
◆ 奈良萬 純米吟醸生酒 おりがらみ 冷酒 ・・・ 880円 (税込)
◆ 萬代芳 特別本醸造生酒 冷酒 ・・・ 770円 (税込)
◆ 泉川 純米吟醸 冷酒 ・・・ 880円 (税込)
◆ 金紋会津 凛 生原酒 冷酒 ・・・ 880円 (税込)
いつもなら瓶ビールをいただくところなんですが、
神泡のプレモルが呑めるようなので生ビールを。
会津名物の「蹴飛ばし」と呼ばれる馬刺しをオーダー。
きめの細かい泡の生ビールと一緒にお通しが出てきました。
人参と筍、蒟蒻にごま油と醤油、辛子味噌と加え
末廣酒造の酒粕で和えた一品。 手が込んだお通しです。
うん、生ビールも旨い。
「大将、燗出来る酒があればお願いします」とワタクシ。
じゃあと浸けて出してくれたのが会津娘の純米酒。
綺麗な柄の徳利で出てきました。 ぐい吞みは選べます。
なかなかの辛口の酒。 旨いです。
美濃焼の扇形の皿に盛られた蹴飛ばしが出てきました。
鮮やかな赤色です。 辛子味噌が添えてあります。
歯応えある馬刺しは噛むほどに旨味が出てきます。
次は同じ会津娘の純米吟醸雄町を冷酒で。
コップに皿をひいて注いだもっきりタイプ。
軽くフルーティさも感じられるあっさりとしたお酒です。
会津地鶏の鶏わさをいただいてみます。
新鮮な会津地鶏のささみを湯引きして刺身風にしたもの。
これも税込680円と普通の居酒屋並みの値段です。
雰囲気は高級感ありますが、料理はリーズナブルです。
続いて奈良萬純米生酒おりがらみを。
白く濁った微炭酸のお酒で、ドライな辛口タイプ。
アテは会津産のアスパラガスのオリーブ炒めにします。
会津の郷土料理「カンブラ田楽」は
オランダ語の大地のリンゴを意味する
アールダップルから来たといいます。
ダップル→アップラ→カンブラとなったそうです。
ほっこりとしたジャガイモを味噌で味付けした一品。
隣に座った男性の地元の酒
会津美里町にある白井酒造店の萬代芳 特別本醸造生酒。
本醸造でもこんなにフルーティになるんですね!
いや~旨い酒です。
「禁じ手」という変わった名前の一品は
ふきのとうとベーコンを細かくして和えたもの。
由来はアメリカ軍から来たそうですが、
酔っぱらっていて忘れてしまいました(笑)
泉川純米吟醸冷酒と金紋会津凛生原酒を
呑んだときはもうへべれけ。 酔いました。
大将にお土産の籠太オリジナルの暦をいただきました。
おおきに、ありがとうございました。
ユーモアも持ち合わせた御仁で、趣味は自転車。
まだまだ元気ですね。 また行かせてもらいます。
ごちそうさんでした。
【3800】