店名 |
Guriru Keyakitei(Guriru Keyakitei)
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类型 | 西式料理、汉堡肉 |
预约・查询 |
0242-24-0143 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
福島県会津若松市中島町8-1 |
交通方式 |
JR会津若松駅より 距離会津若松 1,846 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 |
座位数 |
24 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 6台 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
备注 |
カードでのお支払いは5,000円以上ご利用の場合のみ可。 |
美味しハンバーグを求めて会津にやってきました。会津に来るたびにソースかつ丼
というワンパターンではなく、何か変わったものをという狙いもあります。
こちらのお店は49号線から富士通通りに入り、ホンダカーズ福島さんの角を飯盛山
方面に左折、道なりに右コーナーになり始めた辺りの左側に在ります。
エントランスの優雅さから店内の雰囲気も想像に難くないのですが、入ってみると
その落ち着いた雰囲気は予想通り素晴らしいものでした。
創業28年ということですが、綺麗に手入れされた客席からはその年期は感じられ
ませんね。
事前学習してきたとおり「ハンバーグステーキ・デミグラスソース180gセット」、
「タラバガニのクリームコロッケセット」をお願いし、約20分程後に提供。ランチタイム
にしては大分ごゆっくりですが、味が良ければすべてよし。かな?
前菜は「山ぶどうのジュース」、「カナッペ」が提供されます。なかなか優雅な雰囲気
でランチが始まりましたが、続いて出てきたサラダはまあ、普通ですかね。
さて、メインです。
「ハンバーグステーキ・デミグラスソース180gセット」 ⇒ こちらのハンバーグは球形
なのが特徴ですね。一体どうやって焼くのかは解りませんが珍しい形で、それだけ
でも会話が弾むというものです。
カットしてみると肉汁は染み出して来ますが、ジュワァ~っていう程でもなく、ジンワリ
っていう程度ですね。
食感は少々頼り無く「肉」食べてる感じは余り有りません。でもこの食感がお店の狙い
かもしれませんね。
さて、1週間煮込んで作られたというデミソースですが、これ、少し生クリーム入れ過ぎ
たのでしょうか、明らかにクリームの味が表面に出ているのが残念です。
個人的にデミは二本松:「キッチンふくろう」さんの方が好みです。
ライスは茶碗3分の2程度の量ですし、締めのコーヒーが付くにしても¥1400は・・。
「タラバガニのクリームコロッケセット」 ⇒ これも、まん丸です。カットしてタラバガニを
探してみますが、老眼の私には良く解りませんでした。
揚げ加減は抜群ですが、中身はもう少しクリーミーな方が私は好きです。トマトソース
は酸味も無く、確かに良くできてましたが、こちらも¥1650は・・・。
こちらのお店はディナーでないと実力が解らないのかもしれませんね。それにしても
照明のカットガラスもピカピカに磨き上げられた店内の雰囲気は最高でした。
ごちそうさまでした