Shokusai Zuichou
(食彩ずいちょう)- 最近的车站：
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貝よりも蕎麦か？
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外観〜右側の建物です。〜こちら呑屋さんが建ち並んでます。
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玄関〜入り難いスネ！
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メインメニューです。
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カウンターとその日のおすすめ
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お通し〜しゃきしゃきほうれん草と何かのたまご
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メインメニュー〜3枚ありました。そばまであるんすね。
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お通し〜アップ
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カウンターの様子
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刺身盛合せ〜多分時価すね
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アップ
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角度を変えて
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刺身が美味しかったので、もつ煮も注文〜白味噌仕立てで汁まで完食。
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熱燗2合ともつ煮。箸置きは独楽
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鳥塩焼600円
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天麩羅蕎麦を注文〜蕎麦は後から
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小振りですか、、、これでいいと思わされる。
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徳利とざる蕎麦〜美しい情景
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正面から
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天婦羅〜固く揚がってます。
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美味しい蕎麦の条件は満たしております。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shokusai Zuichou
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、海鲜 |
| 预约・查询 |
0242-22-8801 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福島県会津若松市上町1-25 |
| 交通方式 |
距離会津若松 1,387 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
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特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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貝専門店と言うことで以前から狙ってはいたのですが、中の様子が分からない、割烹とうたってることからなかなか勇気がふるいませんでした。
刺身盛合せ〜貝がふんだんに勝手な予想をしてましたが、1品もないことに不満でした。しかし、口にすると切身は食感もよし脂もある方でした。メニューには1500円〜と明記されてますが、時価すね。
◆他のお味について
◎もつ煮500円
白味噌仕立てでモツも柔らかく煮ております。味もよく完飲。
○鶏塩焼き600円
どんなものと聞くと鶏腿の塩焼き〜そうです。私は骨付きの鶏腿肉を想像してましたが、実物は身だけでした。普通に美味しかったですよ。
◎天ざる1200円
美味しい蕎麦の条件は満たしてます。天麩羅の衣は固めに仕上がってます。
※他店だともっと品数が多くなるのですが、蕎麦を除いて3品。お銚子2合だけで済みました。
■お店について
◆店内の様子
中の様子が分からない玄関を開けると目の前に大きなカウンターと店員さんがいました。右側に1席だけあるテーブル席に2名の男性方が声を大きく話こんでます。
カウンター席は私が1番のりで、当然端っこに座りました。人がいない左側へ(笑)偶然ですが、焼き場の前で
女性の店員さんが「お飲みものは」と注文とり。刺身の盛合せ
◆お客さん
常連さんらしき30代男性2名がカウンター席の真ん中に着席。色々メニューにない話をしてましたよ。
◆雰囲気
会津に珍しく、オーナーはんらしき親方が刺身の説明をしてくれました。また。女性の店員さんはこ豆にあいた食器を下げてくれます。このあたりが居酒屋と違うところですけね。2合のお酒も追加注文しようかと思い始めた頃、、、壁を背に店を眺めてると、昔こんな雰囲気の店に通っていたなと思い出しました。