Kowashimizu Ganso Shimizuya
(強清水元祖清水屋)- 位置：
- 磐梯町
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kowashimizu Ganso Shimizuya（Kowashimizu Ganso Shimizuya）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、天妇罗 |
| 预约・查询 |
0242-94-2008 |
| 预约可/不可 |
可预订
団体客のみ予約可。 |
| 地址 |
福島県会津若松市河東町強清水406-1 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ テーブル34席、小上り16席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 30台 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童
制限なし |
| 服装规定 |
なし |
| 网站 | |
| 备注 |
慶應四年(明治元年)/1868年創業。 |
本日の食べ歩きは会津若松市の清水屋にて手打ちの新蕎麦等を頂きます。
雨交じりで寒い10月最後の日曜日は福島県会津若松市へ紅葉狩りに来ました。
栃木県日光市から福島県へと繋がる道中で山々の紅葉を車内から拝見しました。
10月終わり頃は秋の新蕎麦を食せるとの事で此方の蕎麦屋さんを訪問しました！
三軒蕎麦屋が連なる中から二軒目の元祖清水屋へ入店してテーブル席に着座です。
メニューの中から天ざる蕎麦大盛り、ざる蕎麦大盛り、饅頭天ぷらを注文です。
料理を待つ事2分で先に饅頭天ぷらが提供となり次々に料理が配膳されました。
早速シェアして頂きます。
・天ざる蕎麦大盛り1,040円(税込)
ざる蕎麦大盛り、ニシンとイカの天ぷら、薬味、蕎麦汁のセット内容となります。
細い蕎麦はコシが強く新蕎麦粉の香る蕎麦で鰹と煮干しの汁に調和して美味しい。
郷土料理の天ぷらは海無し県で日持ちする身欠き鰊とスルメで軟らかい口当たり。
・饅頭天ぷら110円(税込)
此方も御当地料理との事で注文しましたが提供が早く揚げ立てでは無く残念です。
天ぷら粉に包まれた饅頭は温い口当たりで饅頭の餡子はパサパサで美味しく無い。
ご馳走様でした。
手打ちかどうかは定かでは無いが香りが良い蕎麦粉でコシが強く美味しかったね。
鰹と煮干しのダシ汁は塩味が濃く食べ始めは良いが立て続き食するとショッパイ。
元祖の饅頭天ぷらは揚げ立てでは無く保温機にて温めて有り餡子は乾いて残念賞。
三軒連なる蕎麦屋さんは全店元祖と謳っているのでハシゴして二軒目を頂きます！
※口コミは個人差が有りますのでご自分の舌でお確かめ下さいね(^o^)/