Iwahashi Kan
(いわはし館)- 预算：
-
餐厅信息
细节
| 店名 |
Iwahashi Kan
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
0242-72-0212 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福島県耶麻郡猪苗代町三ツ和字村西65 |
| 交通方式 |
距離猪苗代 2,216 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
こちら、初訪問になります。
見るからに観光客向けの大箱から来る先入観が、入店を躊躇していた理由。
でも、一回は行ってみなきゃ分かりませんからね。
１１時丁度に入店。
３階程の高さまで吹き抜けた立派なお店です。
メニューも豊富で流石に会津郷土料理まで備わっていますね。
我々はお得なセットメニューから2品。
「海老天丼セット」「ヒレソースカツ丼セット」。
う～ん、正に観光客がチョイスしそうなセットですね。
更に「こづゆ」まで付けちゃいましょう。
100名は入れそうな店舗なのでホールスタッフは５名。
厨房は３名程でしょうかね。
１０分程で到着です。
セットで温、冷両方の蕎麦を選んだので食べ比べができます。
まずは冷たい蕎麦。
石臼挽の蕎麦に少々小麦粉を入れた二八クラスだと思いますが、蕎麦の味はしますし、何と言っても滑らかな喉越しが素晴らしい専門店級の手打ち蕎麦です。
いや～外観からは分からないものですね。
キリッとした汁もイケます。
天ぷらの衣にもほころびは殆ど無く、ボタ付いた衣も無い立派な仕上がり。
ヒレソースカツ丼は上質なお肉に手作り感あるソースが光る、これも良いですねぇ。
「こづゆ」は、これ中々良い品に出会えないんですよ。
学生の頃、猪苗代スキー場で一日中滑った後の民宿で頂いた、あのホタテが効いた味、忘れられないんですよねぇ。
と、あっという間に８割の入りになっちゃいましたよ。
我々もですが、雨の中、良く来ますよねぇ。
そろそろ退散するとしますか。
ごちそうさまでした。